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Tapas de figues et foie gras


Tapas de figues et foie gras
Nature/ANDRE PATRICK
Pour 4 personnes
Préparation:
15 min

Cuisson:
2 min

  • Currently 3.1/5 Stars.
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Goosto
Une recette proposée par
Goosto


Ingrédients :

  • 150 g de foie gras de canard
  • 8 figues fraîches
  • 1 baguette (ou un autre pain long)
  • Fleur de sel, noix de muscade
[ Convertisseur de mesure ]

temps de préparation: temps de préparation: 30 minutes   difficulté: facile
Aide à la préparation

Préparation de la recette

etape 1

Coupez le pain en rondelles, puis faites-les griller.


etape 2

 Coupez les figues en tranches. Coupez le foie gras en fines tranches.


etape 3

Posez sur le pain une tranche de figue, puis une tranche de foie gras.


etape 4

Passez les tapas sous un grill pendant 2 min, puis salez et râpez un peu de muscade dessus. Servez immédiatement.


A déguster avec les vins suivants:
Jurançon (blanc liquoreux)
Sainte-Croix du Mont (blanc liquoreux)


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