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Tartine rose au fromage de chèvre et aux radis
Recette publiée dans les dossiers Fromage frais, Radis, Fromage de chèvre, Pique-Nique, Tartines

Tartine rose au fromage de chèvre et aux radis
Pour 4 tartines
Préparation:
10 mn

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moyenne des 10 votes

1 commentaire sur cette recette

Pascale Weeks
Une recette proposée par
Pascale Weeks


Ingrédients :

  • 1 demi betterave cuite
  • 1 cuil. à soupe d'huile d'olive
  • 200 g de fromage de chèvre frais type petit Billy
  • 4 tranches de pain type Poîlane
  • 8 radis roses
  • 1 cuil. à soupe d'huile d'olive
[ Convertisseur de mesure ]

temps de préparation: temps de préparation: 30 minutes   difficulté: facile
Aide à la préparation

Préparation de la recette

Mixez la betterave cuite en purée fine avec 1 cuillère à soupe d'huile d'olive.
Mélangez à l'aide d'une fourchette le fromage de chèvre frais avec 1 cuil. à café bombée de purée de betterave, jusqu'à ce que le fromage ait une belle couleur rose uniforme.
Lavez les radis, retirez les fanes puis coupez-les en tranches fines.
Retirez la croûte des tranches de pain puis tartinez-les de fromage rose.
Ajoutez les tranches de radis sur toute la surface des tartines.
Servez avec une salade.


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1 commentaire sur cette recette

Tartine rose au fromage de chèvre et aux radis:incroyablement frais en rajoutant a l appareil a tartiner d la menthe ciselée très finement. de katcooking

katcooking | Posté le 10/06/2008 à 17:31:38 | Répondre à ce commentaire
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