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Bouchées festives


Bouchées festives Mercotte
Mercotte Un article de Mercotte

Les publications de Mercotte

Salées ou sucrées, en apéritif ou en fin de repas, les bouchées ont la grâce des petits riens magiques et enchanteurs. Elles seront délicieusement jolies sur vos tables de Noël et de fin d'année.


Les bouchées apportent cette petite touche colorée et gourmande qui aiguise les appétits et réjouissent les yeux. Elles savent se faire festives avec quelques ingrédients d'exception et une présentation soignée. Comment résister à ces quelques grammes de gaiété à chaparder sur les plateaux apéritifs tout en trinquant à Noël et à la Nouvelle Année ! 

5 recettes de Mercotte


Bouchées festives, les recettes de cuisine

   Nom note
Madeleines italianisantes à l’huile essentielle de basilic -100% bio Madeleines italianisantes à l’huile essentielle de basilic -100% bio Une recette de Gourmande4ever: Tous les ingrédients sont bios., 2 cl d'huile d'olive extra, 50 g de ricotta, 75 g de farine de blé, 50 g de fécule de maïs,...
Chocolat aux noix de Brésil Chocolat aux noix de Brésil Une recette de Goosto: 100 g de noix de brésil, 50 g de beurre, 200 g de chocolat noir
Duo de madeleines apéritives : crème de gorgonzola, citron et graines Duo de madeleines apéritives : crème de gorgonzola, citron et graines Une recette de Gourmande4ever: 2 œufs, 50 g de beurre doux, 50 g de beurre demi-sel, 120 g de farine, 2 cuill. à café de levure chimique, 1 cuill. à café...
Bouchées vapeur aux crevettes Bouchées vapeur aux crevettes Une recette de Goosto: 12 feuillets à ravioli, 250 g de crevettes décortiquées, 2 cuillères à soupe de châtaignes d'eau, 1 oignon, 1 cuillère à...
Mini tartelettes oignons rouges roquefort en feuille de brick Mini tartelettes oignons rouges roquefort en feuille de brick Une recette vidéo de Pascale Weeks: 10 feuilles de brick, 50 g de beurre fondu, 4 oignons rouges, 2 cuil. à soupe rases de sucre roux, 4 cuil. à soupe de vinaigre...
Dattes à la mousse chocolat blanc pistache Dattes à la mousse chocolat blanc pistache Une recette de Mercotte: 12 dattes Medjoul, fraîches si possible, 50 g de chocolat blanc, 25 g de lait frais entier, 1/3 de feuille de gélatine, 50...
Muffins salés aux tomates confites Muffins salés aux tomates confites Une recette de olipucci: 200 gr de farine, 1 sachet de levure, 4 oeufs, 10 cl d'huile d'olive, 5 cl de vin blanc sec, 150 gr d'emmental râpé, 1 bocal...
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