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Bouchées festives


Bouchées festives Mercotte
Mercotte Un article de Mercotte

Les publications de Mercotte

Salées ou sucrées, en apéritif ou en fin de repas, les bouchées ont la grâce des petits riens magiques et enchanteurs. Elles seront délicieusement jolies sur vos tables de Noël et de fin d'année.


Les bouchées apportent cette petite touche colorée et gourmande qui aiguise les appétits et réjouissent les yeux. Elles savent se faire festives avec quelques ingrédients d'exception et une présentation soignée. Comment résister à ces quelques grammes de gaiété à chaparder sur les plateaux apéritifs tout en trinquant à Noël et à la Nouvelle Année ! 

5 recettes de Mercotte


Bouchées festives, les recettes de cuisine

   Nom note
Madeleines italianisantes à l’huile essentielle de basilic -100% bio Madeleines italianisantes à l’huile essentielle de basilic -100% bio Une recette de Gourmande4ever: Tous les ingrédients sont bios., 2 cl d'huile d'olive extra, 50 g de ricotta, 75 g de farine de blé, 50 g de fécule de maïs,...
Chocolat aux noix de Brésil Chocolat aux noix de Brésil Une recette de Goosto: 100 g de noix de brésil, 50 g de beurre, 200 g de chocolat noir
Duo de madeleines apéritives : crème de gorgonzola, citron et graines Duo de madeleines apéritives : crème de gorgonzola, citron et graines Une recette de Gourmande4ever: 2 œufs, 50 g de beurre doux, 50 g de beurre demi-sel, 120 g de farine, 2 cuill. à café de levure chimique, 1 cuill. à café...
Bouchées d'écrevisse et crabe Bouchées d'écrevisse et crabe Une recette de mag_cuisto: 18 écrevisse cuites (ou plus), 100 g de crabe émietté, 1 poignée de jeunes pousses de différentes salades, 1 avocat, 1 pêche,...
Bouchées vapeur aux crevettes Bouchées vapeur aux crevettes Une recette de Goosto: 12 feuillets à ravioli, 250 g de crevettes décortiquées, 2 cuillères à soupe de châtaignes d'eau, 1 oignon, 1 cuillère à...
Dattes à la mousse chocolat blanc pistache Dattes à la mousse chocolat blanc pistache Une recette de Mercotte: 12 dattes Medjoul, fraîches si possible, 50 g de chocolat blanc, 25 g de lait frais entier, 1/3 de feuille de gélatine, 50...
Moules marinées à la tapenade Moules marinées à la tapenade Une recette de Goosto: 3 litres de moules, 20 cl d'huile d'olive, 1 feuille de laurier, 1 branche de thym, 2 cuil. à soupe de tapenade, Sel, poivre...
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