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Cake


Cake © Yves Roland - Fotolia.com

Coup de projecteur sur le cake, cette délicieuse pâtisserie dont le parfum, telle la madeleine de Proust, évoque des souvenirs inoubliables !


Le cake est le compagnon idéal du brunch, du pique-nique, du goûter ou du "Tea-time".
Sucré ou salé, il fait le bonheur des petits comme des grands !

Le cake est fait d'une pâte additionnée de levure chimique qu'on agrémente librement. Il est cuit dans un moule en forme de parallélépipède à bords hauts, dit "moule à cake".
Classique ou plus original, sucré ou salé, le cake offre de nombreuses possibilités de déclinaisons.

Venez vous régaler avec nos recettes de cake et n'hésitez pas à vous lancer dans la création !






Cake, les recettes de cuisine

   Nom note
Caramel Apple Cake Caramel Apple Cake Une recette de Faith du blog Anediblemosaic: Cake: , 2 cups all-purpose flour, 2 1/2 teaspoons baking powder, 1/2 teaspoon baking soda, 1/2 teaspoon salt, 1 teaspoon...
Cake fleurs d'acacia, miel et cerises Cake fleurs d'acacia, miel et cerises Une recette de celiane82: 300 g de cerises , 6 grappes de fleurs d'acacia, 200 g de farine, 100 g de sucre en poudre, 130 g de beurre, 3 oeufs, 1/2...
Pâte à cake Pâte à cake Une recette de Goosto: 100 g de beurre , 100 g de sucre , 2 oeufs, 150 g de farine, 3 g de poudre à lever, 180g de mélange de fruits confits, quelques...
Gâteau aux pommes et au caramel de Noël Gâteau aux pommes et au caramel de Noël Une recette de Faith du blog Anediblemosaic: Cake:, 2 cups de farine, 2 1/2 cuillères à café de levure, 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude, 1/2 cuillère à thé...
Gâteau au yaourt Gâteau au yaourt Une recette de kumi-ka: 1 pot de yaourt nature (qui sert de mesure pour la recette), 2 pots de sucre en poudre, 3 pots de farine, 1 pot d'huile d'arachide,...
Gâteau des anges ou Angel Food Cake Gâteau des anges ou Angel Food Cake Une recette de afonlavi: 10 blancs d'oeufs, 270 de sucre semoule fin, sucre glace, 90 g de farine, 30 g de fécule de mais, 1 cuill. à café de crème...
Cake aux poivrons verts, thon et olives Cake aux poivrons verts, thon et olives Une recette de Goosto: Base du cake :, 1 pot de yaourt nature, 2 pots de yaourt de farine, 3 oeufs, 4 cuillères à soupe d’huile d’olive, 1 demi...
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