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Chocolats de Pâques


Chocolats de Pâques Photo : © Dr. Heinz Linke - iStockphoto
Pascale Weeks Un article de Pascale Weeks

Les publications de Pascale Weeks

S'il y a bien une fête de notre calendrier qui est associée au chocolat, c'est Pâques ! Pour prolonger la traditionnelle chasse aux oeufs, nous vous avons concocté des gourmandises ultra simples à réaliser pour accompagner le repas ou le goûter.


Nos chocolatiers préférés, d'années en années se montrent de plus en plus créatifs en réalisant poules, oeufs, lapins, poissons, cloches et autres personnages, tous plus beaux et plus gourmands les uns que les autres. Allez admirer les rayons, ils ont déjà fait le plein de surprises, de quoi rendre la chasse aux oeufs passionnante.

Que serait Pâques sans cette coutume si joyeuse ? Les enfants qui piaffent d'impatience, les cris vous indiquant qu'ils ont trouvé des trésors, les papiers qui se déchirent, les petites frimousses et les mains barbouillées de chocolat, c'est tout le bonheur de Pâques. Pensez à noter l'endroit où vous cachez vos oeufs, sous peine de les retrouver fondus cet été lorsque vous jardinerez !
Joyeuses Pâques !

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3 recettes de Pascale Weeks


Chocolats de Pâques, les recettes de cuisine

   Nom note
Truffes coco et chocolat blanc Truffes coco et chocolat blanc Une recette de kumi-ka: 100 g de chocolat blanc, 50 ml de crème liquide, 4 cuillères à soupe de noix de coco en poudre
Cookies truffés d'oeufs au praliné Cookies truffés d'oeufs au praliné Une recette de Pascale Weeks: 125 g de beurre mou, 50 g de sucre roux, 75 g de sucre vanillé, 1 oeuf, 175 g de farine, 1 cuil. à café de levure chimique,...
Oeufs de Pâques à la mousse au chocolat au lait Oeufs de Pâques à la mousse au chocolat au lait Une recette de Goosto: 10 oeufs (les coquilles) pour servir les mousses, 200 g de chocolat au lait, 1 feuille de gélatine, 20 cl de lait entier,...
Nids de Pâques Nids de Pâques Une recette de Pascale Weeks: 50 g de chocolat noir, 200 g de chocolat au praliné type "pralinoise", 25 g de beurre, 30 g de riz soufflé type "Rice...
Chocolats blanc à l'orange et au Grand Marnier Chocolats blanc à l'orange et au Grand Marnier Une recette de couleurdevie: environ 160 g de chocolat blanc à pâtisser, 70 g de chocolat au lait, 40 g de crème entière liquide, 1 cuillère à café de...
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