Croque-Monsieur

Les années 90 ont vu fleurir dans tous les cafés de France les "croque Poilane", croque-monsieur à base du très célèbre pain du même nom. Le croque-monsieur n'est pas l'apanage de la France puisqu'on le retrouve sous d'autres formes en Italie avec le célèbre croque-monsieur du Harry's bar à Venise ou en Grande-Bretagne avec le Welsh Rabbit ou Welsh Rarebit, croque-monsieur gallois au nom si controversé.
Le croque-monsieur est également un excellent moyen de faire un repas simple à la maison. Certains magasins le propose tout fait, passez votre chemin, c'est si rapide et si simple à faire !
Laissez libre cours à votre créativité en variant le type de pain et faites-vous plaisir en choisissant avec soin la garniture : fromage, jambon blanc ou sec, champignons ou pourquoi pas que des légumes, il n'y a pas de règle.
Le croque-monsieur a un caractère facile, vous pouvez le faire cuire à la poêle (s'il est à base de pain de mie), au four ou dans un appareil spécial croque-monsieur.