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Cuisine chic et facile


Cuisine chic et facile Pascale Weeks
Pascale Weeks Un article de Pascale Weeks

Les publications de Pascale Weeks

En cette fin d’année, les occasions sont nombreuses pour recevoir ses amis et sa famille. Est-ce les décorations scintillantes dans les boutiques à l’approche des fêtes qui dégagent comme une envie de cuisine plus chic ?


Qui dit cuisine chic ne dit pas nécessairement passer des heures en cuisine à faire des choses incroyablement sophistiquées et pas toujours à la portée du commun des mortels.

Cuisiner chic et facile, c'est tout à fait possible !

Un peu comme pour la mode, partez de basiques de très bonne qualité, cuisinez-les de manière simple puis soignez la décoration, comme si vous accessoirisiez votre tenue.
Vive les assiettes noires ou transparentes, les assiettes héritées de votre grand-mère, les sets de tables gris, voire même argentés et les verrines que nous sommes nombreux à avoir dans nos placards.

Coté produits, profitez dès aujourd'hui des produits de fêtes qui sont déjà en rayon, de quoi vous faire plaisir, tout en concoctant des menus chics et faciles, avec par exemple des langoustines, des Saint-Jacques, du foie gras, des marrons glacés, des fruits exotiques, du chocolat, etc

4 recettes de Pascale Weeks


Cuisine chic et facile, les recettes de cuisine

   Nom note
Crêpes banane-chocolat Crêpes banane-chocolat Une recette de Anne Hélène: 150 gr de farine froment, 30 gr de farine blé noir, 50 gr de sucre semoule, 2 œufs moyens, 50 gr de beurre demi-sel, 1/4...
Courgettes rondes soufflées à la ricotta Courgettes rondes soufflées à la ricotta Une recette de Anne Hélène: 6 courgettes rondes de même calibre c'est important pour la cuisson, 250 g de ricotta, 3 oeufs, 2 cuill. à soupe de mélange...
Poulet à la bière à la framboise Poulet à la bière à la framboise Une recette de jfetsand: 1 tasse de farine, 150 g de bacon fumé coupé en lamelles très fines, 1 kg de blancs de poulet bien nettoyés, 1 bouteille...
Crevettes au jus cuisiné Crevettes au jus cuisiné Une recette de Anne Hélène: Des queues de crevettes décortiquées petites moyennes ou grosses, comme vous le souhaitez. Faites juste attention au temps...
Beignets de pommes de terre à la carotte Beignets de pommes de terre à la carotte Une recette de couleurdevie: 500 g de pommes de terre, 200 g de carottes, 2 œufs, 90 g de farine, sel, poivre, muscade
Nems au chèvre, au miel et aux amandes Nems au chèvre, au miel et aux amandes Une recette de Marina au fournot: 4 feuilles de bricks, 6 fromages de chèvre frais , une cuillère et demi de miel, quelques amandes éffilées, 15 g de beurre...
Eclats de chocolat aux graines de sésame Eclats de chocolat aux graines de sésame Une recette de Pascale Weeks: 200 g de chocolat noir, 20 g de graines de sésame,
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