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Fête des mères - Recettes de gâteaux pour gâter les mamans


Fête des mères - Recettes de gâteaux pour gâter les mamans (c) J.Riou/Sucré Salé
Pascale Weeks Un article de Pascale Weeks

Les publications de Pascale Weeks

Pour une fois, offrons aux mamans ce avec quoi elles nous ont tant de fois régalés ! Puisque rien n'est trop bon pour régaler une maman, c'est l'occasion, lancez-vous !


Entremets, pâtes à tartes, biscuits, crèmes, tous ces délices réclament une technique tout à fait spécifique qui s'apprend et se cultive au fil du temps. Il existe néanmoins quelques bonnes recettes pour réaliser une pâtisserie familiale savoureuse et appréciée de tous les gourmands.

Dessert d'exception, prouesse culinaire ou tendre tradition, que réussirez-vous pour les beaux yeux de votre maman ? Faites votre choix !

Spécial Fête des Mères :


 
Gâteaux pour gâter
les mamans 		  Photo Lawton/Sucré Salé
Menu Fête des mères
de Pascale Weeks 		 
Menu Fête des mères
de J. Kaufmann

Fête des mères
Cadeaux gourmands

5 recettes de Pascale Weeks


Fête des mères - Recettes de gâteaux pour gâter les mamans, les recettes de cuisine

   Nom note
Charlotte cassis-framboises Charlotte cassis-framboises Une recette de Goosto: 15 à 20 biscuits à la cuillère, 10 cl de coulis de cassis, 150 g de framboises, 50 cl de lait, 5 jaunes d'œufs, 150 g de...
Tarte aux mûres et cardamome Tarte aux mûres et cardamome Une recette de Goosto: 1 rouleau de pâte sablée, 2 barquettes de mûres, 1 graine de cardamome écrasée, 25 cl de lait, 3 jaunes d'œufs, 50 g de sucre,...
Fraisier Fraisier Une recette de Goosto: 1 génoise ronde de 22 cm de diamètre, 250 g de sucre , 600 g de fraises , 200 g de beurre mou , 3 blancs d'œufs , 12 cl de...
Tuiles aux amandes Tuiles aux amandes Une recette vidéo de Pascale Weeks: 2 blancs d’œufs, 60 g de sucre, 60 g de farine, 30 g de beurre demi-sel fondu, 10 g d’amandes effilées pour la pâte, 100...
Tarte aux fraises Tarte aux fraises Une recette de Goosto: 1 kg de fraises, 400 g de pâte brisée, 20 cl de lait entier, 30 g de sucre en poudre, 30 g de maizena, 2 jaunes d'oeufs,...
Forêt noire Forêt noire Une recette de Goosto: 500 g de cerises noires fraîches (ou en conserve au naturel), 10 cl de kirsch, 6 oeufs, 50 g de sucre en poudre, 100 g de...
Charlotte aux abricots Charlotte aux abricots Une recette de Goosto: 1 boîte d'oreillons d'abricots au sirop, 15 à 20 biscuits à la cuillère, 50 cl de lait, 5 jaunes d'œufs, 150 g de sucre,...
Fête des mères - Recettes de gâteaux pour gâter les mamans » toutes les recettes

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