Fruits
Qu'est-ce qu'un fruit ? Il est communément admis qu'un fruit est ce qui succède à la fleur...
Légumes
Tendres, craquants, juteux, aromatiques, d'une variété extraordinaire...
Autres
Classer dans une même catégorie le chocolat, les oeufs et les champignons...
Mer et rivière
Poissons, coquillages, crustacés et saveurs iodées...
Viandes
Pièces du boucher, volailles rôtis familiaux ou steacks...
Cocktails
Nos meilleurs cocktails...
Grandes occasions
Départ à la retraite, objectifs atteints, anniversaires...
Tout un plat !
En cuisine, il y a les grands classiques...
La cuisine s'éclate
Des goûts, des couleurs, des arômes, des mouvements créatifs...
Territoires et terroirs
Même à l'heure de la mondialisation, on ne cuisine pas à Bombay comme à Marseille...
Cuisine et bien-être
Découvrez nos sélections de recettes pour suivre un régime minceur...
Recettes de Noël et Fêtes de fin d'année
Les fêtes commencent avant la fête...
Photo Philippe Devanne - FOTOLIA Pour les petits et pour les grands, frangipane ou non, sucrée ou même salée, la galette des rois est un sympathique premier moment gourmand de l'année...
Vous connaissez les règles :
C'est le plus jeune de l'assemblée qui attribue chaque part à chaque convive. C'est celui qui obtient la fève qui offre la Galette du lendemain !
A vous de jouer et de vous régaler !
Voir la recette de la Galette des rois en vidéo : 
Nom  |
note |
|
|---|---|---|
 |
Fouace
Une recette de Goosto: 5 g de levure de boulanger , 1 cuill. à soupe de lait tiède , 250 g de farine , 1 pincée de sel , 1 cuil. à soupe de sucre... |
|
|
Galette des rois au Nutella
Une recette de liliwinn77: 2 pâtes feuilletées, 1 pot de 220g de nutella, 120g de poudre de noisette ou d'amande, 2 oeufs + 1 jaune pour la dorure |
|
|
Pâte feuilletée rapide
Une recette de Goosto: 200 g de farine , 150 g de beurre , 1 cuillère à café de sel, 10 cl d'eau très froide |
|
|
Galette des rois espagnole (Roscon de Reyes)
Une recette de Goosto: 20g de levure de boulanger, 4 cuillères à soupe de lait tiède, 200g de sucre en poudre, 500g de farine, 3 oeufs entiers,... |
|
 |
Galette des rois
Une recette vidéo de Pascale Weeks: 2 rouleaux de pâte feuilletée, Pour la crème d’amande :, 3 œufs, 125 g de poudre d’amandes, 125 g de sucre, 125 g de beurre... |
|
 |
Galette des Rois Frangipane
Une recette de Bertrand Simon: Pour 400 g de pâte feuilletée réalisée peu beurrée et en 5 tours :, 200 g de farine, 5 g de sel, 1 dl d'eau, 125 g de beurre,... |
|
|
Galette aux Pommes
Une recette de Bertrand Simon: 2 disques de pâte feuilletée, 4 pommes boskoop, 1 demi citron, 1 cuilère à café de cannelle, 150 g de sucre roux ou de vergeoise... |
Avec Mon Goosto, sauvez facilement vos recettes, suivez vos contacts, participez aux discussions...
Partagez et publiez vos recettes ! Inscription gratuite. 
Accueil
