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Les personnes ne pouvant consommer de lactose, ne peuvent pas consommer tous les produits à base de lait (vache, chèvre...).
Par conséquent, les yaourts seront maison, réalisés à partir de laits végétaux ou de lait de coco, ainsi que toutes les sauces.
Cette intolérance permet surtout d'éviter la consommation de produits du commerce qui peuvent contenir du lactose ou des fibres insolubles, car ce sont ces dernières qui sont intolérées : les quenelles, les pains au lait, les biscottes, les gnocchis, le pain multicéréales, les fruits séchés etc.
Les recettes proposées peuvent être réalisées pour Noël ou durant toute la saison.
Pour découvrir d'autres recettes, découvrez le blog de Michael, Inspiringtheeveryday.
Et son interview sur Goosto.fr.
10 recettes de Michael du blog Inspiringtheeveryday
Dinde de Noël rôtie aux herbes
Salade de poires asiatiques, kakis et vinaigrette d'érable et moutarde
Glaçage à la pomme pour la volaille
Choux et radicchio juste revenus
Haricots verts et chanterelles à l'estragon
Igname rôti au sirop d'érable et canneberges
Nage de langoustines
Choux de Bruxelles et noisettes au sel de citron
Soupe très veloutée au butternut
Léger riz au lait sans lactose
Venez déguster des Pineau d'exception 
