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Menu de Noël Luxe et Traditions


Menu de Noël Luxe et Traditions Photo : Dieterlen/Sucré Salé
Goosto Un article de Goosto

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Luxe absolu pour un menu qui associe huîtres, champagne, caviar, dinde et bûche de Noël.


Outre ces aspects, ce menu offre également la possibilité d'une bonne organisation. Seuls le cocktail d'apéritif et l'entrée se préparent à la dernière minute. Le reste des plats s'anticipe !

Voilà de quoi maintenir le calme en cuisine tout en réservant quelques montées d'adrénaline !


4 recettes de Goosto


Menu de Noël Luxe et Traditions, les recettes de cuisine

   Nom note
Cocktail Russian Bubbles Cocktail Russian Bubbles Une recette de Goosto: 1cl de vodka, 1cl de sirop de citron, 1 volume de champagne
Dinde farcie de Noël Dinde farcie de Noël Une recette de Goosto: 1 dinde de 3,5 kg, 40 g de graisse d'oie, Au moins 8 tranches de bacon, Pour la farce :, Le foie de la dinde, 1 baguette...
Bûche de Noël Chocolat Marrons Bûche de Noël Chocolat Marrons Une recette de Goosto: Pour le biscuit :, 8 cuillères à soupe de cacao en poudre, 4 pincées de sel, 150 g de farine, 8 oeufs, 225 g de sucre en...
Huîtres au caviar et sabayon de champagne de Sophie Huîtres au caviar et sabayon de champagne de Sophie Une recette de Goosto: 18 belles huîtres (triple zéro si possible), 50 g de caviar Beluga, 7 jaunes d'oeufs, 25 cl de champagne brut, Sel et po...
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