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Menu Rose


Menu Rose Photo Anne Rolland - FOTOLIA Dossier réalisé par Pascale Weeks.
Pascale Weeks Un article de Pascale Weeks

Les publications de Pascale Weeks

Quoi de plus joli qu'un menu rose ? Synonyme de joie de vivre, de bonheur, de délicatesse, le rose sera parfait sur vos tables. Pour faire rosir de plaisir vos papilles, le menu rose s'invite dans vos assiettes !


Le rose est une couleur qui est souvent associée à la féminité. Nous faisions même croire aux jeunes enfants que les filles naissaient dans les roses, non ?
Pourtant, depuis les années 80, le rose est aussi la couleur des hommes, lorsqu'ils ont commencé à porter des chemises roses et c'est toujours d'actualité.
Alors, que vous soyez une femme, un homme ou un enfant, faites-vous plaisir en préparant des mets roses, que ce soit en version pâle ou en version plus flashy.

Nul besoin de colorants alimentaires grâce à la betterave qui se comporte comme un colorant naturel. Les crevettes, les framboises, les fraises, le ketchup, la liqueur de fraises, les radis sont également là pour créer des plats roses.

La couleur rose est également synonyme de parfum avec l'eau de rose qui peut parfumer une crème ou des fruits ou bien le sirop de rose pour agrémenter un dessert ou une boisson.

N'oubliez pas non plus les pétales de roses à cuisiner ou à utiliser pour décorer un gâteau ou une table.




3 recettes de Pascale Weeks

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