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En savoir plus sur Sandra et son blog Cuisine Addict en lisant son questionnaire du gôut.
> voir d'autres recettes de Sandra sur Goosto.
" le goût est un harmonieux mélange de saveur, le mariage du salé, du
sucré, de l'acide et de l'amer, la façon dont chacun ressent et apprécie
ce mariage. C'est aussi quelque chose qui relie les personnes, qui les
amènent à échanger, qui créé cette convivialité si chère à notre
gastronomie. "Le menu de Noël de Sandra
Carpaccio de Saint Jacques aux saveurs des îles (vanille et citron vert)
Pavé de Saumon à l'unilatérale sur son lit de Poireaux et Pommes de terre, sauce à l'Aneth
Dôme de mousse au chocolat, coeur coulant au caramel sur son croustillant pralinoise
Noël sur Goosto
Tartare de Saint-Jacques aux deux pommes et noisettes
Tartare de poisson pour épater !
Canard festif à l'orange
Boules de Noël au lait d'amande
Bûche fraisier, génoise de financier pistachée et nappage de chocolat blanc
Nid de mousse aux deux chocolats- Pavé de Saumon à l'unilatérale sur son lit de Poireaux et Pommes de terre, sauce à l'Aneth
Venez déguster des Pineau d'exception 
