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Noël Menu Minceur : Fêtes Silhouette !


Noël Menu Minceur : Fêtes Silhouette ! Photo : Desgrieux/Sucré Salé
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Les réveillons se succèdent ? Les réunions de famille s'enchaînent ? On peut avoir envie d'un menu tout en légèreté ! Pour que "fêtes" rime avec "silhouette", voici une idée de menu pour vous plaire ! Jouez la trêve des calories !


En misant sur les fruits de mer et le poisson et les fruits, vous pouvez tout à fait cuisiner un succulent menu de Noël léger qui vous permettra d'éviter les excès. Ne laissons pas la crise de foie nous gâcher la santé à cette période de l'année !

Pour rester gai et léger à Noël, pourquoi ne pas commencer par une petite poêlée de Saint-Jacques. C'est un plaisir qui ne se refuse pas ! Fuyez la dinde farcie et préférez lui un délicieux saumon effeuillé mariné aux trois moutardes. Pas de stress, on le prépare d'avance et on le déguste accompagné de quelques petites pommes de terre cuites à la vapeur. Et pour finir sur une note de douceur, la salade d'orange et sa crème légère feront vos délices.

Finalement, faire rimer fête et silhouette n'est pas si compliqué !

3 recettes de Goosto


Noël Menu Minceur : Fêtes Silhouette !, les recettes de cuisine

   Nom note
Salade de mâche et clémentines de Corse Salade de mâche et clémentines de Corse Une recette de Goosto: 1 barquette ou un sachet de mâche de 150 grammes , 2 clémentines de Corse, 2 kiwis, 1 jus de citron, Huile d'olive
Saumon effeuillé mariné aux trois moutardes Saumon effeuillé mariné aux trois moutardes Une recette de Goosto: 1,5 kg de saumon écossais Label Rouge avec la peau ce qui facilitera la coupe, 8 à 16 pommes de terre Belle de Fontenay,...
Salade d'oranges et crème légère Salade d'oranges et crème légère Une recette de Goosto: Pour la salade:, 6 oranges, 2 cuillères à café de cannelle moulue, 1 ou 2 sachets de sucre vanillé, Pour relever 2 cuillères...
Bavarois à la clémentine Bavarois à la clémentine Une recette de Goosto: 3 kg de clémentines, 9 feuilles de gélatine, 150 g de sucre glace, 2 citrons jaunes non traités, 35 cl de crème liquide,...
Saint-jacques poêlées aux asperges Saint-jacques poêlées aux asperges Une recette de Goosto: 1,2kg d'asperges vertes, 24 noix de coquille Saint Jacques, 3 échalottes émincées, 80g de beurre doux, 40cl de crème fraîche...
Gâteau de fraises pour Noël Gâteau de fraises pour Noël Une recette de khokha: Pour le gâteau rose :, 100 g de farine à gâteaux, 3 œufs, 2 c. à soupe de sucre, 1 c. à soupe de sirop de fraises, 4 c. à...
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Noël Menu Minceur : Fêtes Silhouette ! » toutes les recettes

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