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Pique-Nique


Pique-Nique Photo : Jean Bono/Sucré Salé
Pascale Weeks Un article de Pascale Weeks

Les publications de Pascale Weeks

Si, dès l'arrivée des beaux jours, vous éprouvez une irrésistible envie de manger dehors, au soleil ou au clair de lune, le pique-nique est pour vous. Il convient à tous ceux qui veulent la liberté de sortir de chez eux.


Le pique-nique peut être l'occasion de retrouver un grand nombre de personnes, sans avoir besoin de passer des heures à ranger votre maison et à faire la vaisselle.
Envie de convivialité, de partage ou tout simplement de prendre l'air, invitez vos amis ou votre famille pour un pique-nique.
Pour cela, rien de plus simple : des nappes ou des couvertures, des glacières ou des sacs isothermes, de la vaisselle en carton, des verres, des couverts et surtout de la nourriture facile à transporter et à manger.
N'oubliez pas la thermos de café et la thermos d'eau chaude pour les adeptes du thé.
Il n'y a pas d'âge pour apprécier un pique-nique et même les enfants très jeunes pourront faire leur sieste à l'ombre dans une poussette.

3 recettes de Pascale Weeks


Pique-Nique, les recettes de cuisine

   Nom note
Sandwich prosciutto, fromage frais et ciboulette Sandwich prosciutto, fromage frais et ciboulette Une recette de Goosto: 8 tranches de pain aux céréales, 4 tranches de jambon prosciutto, 1 barquette de fromage frais type saint-morêt, Ciboule...
Petits muffins au fromage, au jambon et au maïs Petits muffins au fromage, au jambon et au maïs Une recette de trop-trop-bon: 125 ml de lait, 85 g de polenta précuite, 3 tranches de jambon coupées en petits bouts (ou 1 boîte de dés de jambon), 2 oignons...
Petits flans à la mâche et aux carrés frais Petits flans à la mâche et aux carrés frais Une recette de Pascale Weeks: 75 g de mâche, Huile d’olive, 3 œufs, 15 cl de crème liquide, 4 carrés frais Gervais, 50 g de cantal râpé, 1 cuil. à café...
Sandwichs britanniques (oeuf-cresson et cheddar-chutney) Sandwichs britanniques (oeuf-cresson et cheddar-chutney) Une recette de lilounette: 8 grandes tranches de pain de mie anglais blanc ou complet, 4 oeufs, 1 grosse poignée de cresson, 80 g de cheddar, 2 cuillères...
Tortilla espagnole Tortilla espagnole Une recette de Goosto: 6 oeufs, 750 g de pommes de terre, 2 oignons frais hachés, 25 cl d'huile d'olive, Sel, poivre
Quiche au thon et aux légumes de printemps Quiche au thon et aux légumes de printemps Une recette de mandine86: 1 grosse boîte de thon au naturel, 1 rouleau de pâte feuilletée pur beurre, 4 courgettes, 200 g de petits pois surgelés,...
Galettes de quinoa aux épinards et à la coriandre Galettes de quinoa aux épinards et à la coriandre Une recette de Anaïk: 200 g de quinoa, 100 g de pousses d'épinards frais, 1 petit bouquet de coriandre , 1 citron non traité (zestes et jus), ½...
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