A la solution toute simple d'aller dans un supermarché pour les dévaliser en chips et autres douceurs, nous avons voulu vous proposer des choses simples qui ne vous demanderont pas des heures de travail.
Pourquoi ne pas mettre toute l'équipe à contribution et concocter chacun chez soi quelques mets à grignoter du bout des doigts. Qui sait, vous découvrirez peut-être des talents cachés.
Nous sommes partis du principe que vous n'avez ni four, ni vaisselle sur place. Tout ce que nous vous proposons se mange froid et avec les doigts. Dans la plupart des cas, vous n'avez pas non plus de réfrigérateur, certains mets seront alors peut-être à transporter dans un sac isotherme.
Prévoyez des ouvre-bouteilles, des gobelets en plastique, des nappes et serviettes en papier, quelques assiettes en carton pour la présentation, des couteaux, et des sacs poubelles pour ne plus laisser trace de votre présence, puis régalez vous.
Pots au boulot
Un départ en vacances ou à la retraite, une promotion ou une naissance sont d'excellentes occasions d'organiser "un pot au boulot". Moment extrêmement convivial, il permet également de découvrir ses collègues sous un autre angle.
3 recettes de Pascale Weeks
Pots au boulot, les recettes de cuisine
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Pruneaux au bacon
Une recette de Goosto: 20 petites piques cocktail en bois , 16 à 20 pruneaux d'Agen (gros calibre) , 16 à 20 fines tranches de bacon |
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Cake aux carottes et à la coriandre fraîche
Une recette de Goosto: 3 œufs, 180 g de farine, 1 sachet de levure chimique, 10 cl de lait, 10 cl d'huile, 2 belles carottes, 2 oignons, 10 feuilles... |
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Allumettes aux anchois
Une recette de Goosto: 250 g de pâte feuilletée, 24 filets d'anchois à l'huile , 1 œuf |
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Mousse de sardine "minute"
Une recette de Pascale Weeks: 2 boîtes de sardines à l'huile d'olive (soit environ 200 g), 100 g de fromage frais type Saint-Moret, 2 cuil. à soupe de... |
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Allumettes au cumin
Une recette de Goosto: 250 g de pâte feuilletée , 1 œuf , 2 cuill. à soupe de graines de cumin |
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Petits carrés moelleux au chocolat, pignons et gingembre
Une recette de Pascale Weeks: 200 g de chocolat noir, 150 g de beurre, 125 g de sucre, 4 oeufs, 100 g de farine à levure incorporée , ou 100 g de farine... |
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Cake salé au jambon de Parme, tomates séchées et pignons de pin
Une recette de Pascale Weeks: 125 g de beurre mou, 4 oeufs, 200 g de farine, 1 paquet de levure chimique, 150 g de jambon de Parme, 50 g de tomate séchées,... |
Des vins pour accompagner vos recettes:
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