Envoyez cet article à un ami
en renseignant les champs suivants:
de à
votre message

Bouchées fraîcheur, nos meilleures recettes


1 2
   Nom note
Semmel Knoedeln Semmel Knoedeln Une recette de smtpat: Pour 8 boulettes :, 5 petits pains rassis, 200 ml de lait, 1 oignon moyen, 2 oeufs, Persil plat en quantité selon goût, Sel,...
Duo de madeleines apéritives : crème de gorgonzola, citron et graines Duo de madeleines apéritives : crème de gorgonzola, citron et graines Une recette de Gourmande4ever: 2 œufs, 50 g de beurre doux, 50 g de beurre demi-sel, 120 g de farine, 2 cuill. à café de levure chimique, 1 cuill. à café...
Bouchées d'écrevisse et crabe Bouchées d'écrevisse et crabe Une recette de mag_cuisto: 18 écrevisse cuites (ou plus), 100 g de crabe émietté, 1 poignée de jeunes pousses de différentes salades, 1 avocat, 1 pêche,...
Poivrons confits et chèvre chaud sur croûtons Poivrons confits et chèvre chaud sur croûtons Une recette de Bertrand Simon: 3 à 4 beaux poivrons rouges, 1 dl d’huile d’olive pour la cuisson, 1,5 dl d'huile d'olive pour la finition, 8 gousses d’ail,...
Rock 'n rollmops Rock 'n rollmops Une recette de Bertrand Simon: 18 petites pommes de terre grenaille ou rattes, 1 bocal de rollmops de bonne marque, Piques en bois, 1 cuil. à soupe de ciboule...
Les roulés-piqués Les roulés-piqués Une recette de Pascale Weeks: 200 g d'anchois frais marinés, soit 20 pièces, 8 tranches de jambon de Parme coupées très fines, 2 figues fraîches, 16 tranches...
Gazpacho glacé à fondre et en granités Gazpacho glacé à fondre et en granités Une recette de Bertrand Simon: 3 dl de coulis de tomate , 1 poivron rouge, 1 oignon, 1 petit concombre, 2 gousses d’ail, 1 cuil. à soupe d’huile d’olive,...
Boulettes de roquefort au paprika Boulettes de roquefort au paprika Une recette de Goosto: 200 g de roquefort, 50 g de beurre mou, 50 g de cerneaux de noix, 2 cuill. à soupe de crème fraîche , 2 cuill. à soupe de...
Tomates à la mousse de chèvre Tomates à la mousse de chèvre Une recette de Goosto: 250 g de chèvre frais, 1 cuil. soupe de pignons de pin, 4 à 5 feuilles de basilic, 1 cuil. à soupe d'huile d'olive, 1 cuil....
Piquillos farcis au chèvre frais (de Mr Teulé) Piquillos farcis au chèvre frais (de Mr Teulé) Une recette de icitrouille: 1 boite de Pimientos del Piquillo, 500 g de chèvre frais égoutté, 1 échalote, Basilic frais, Huile d’olive, Sel, Piment d’Espelette...
Amuse-bouche melon figue Parme Amuse-bouche melon figue Parme Une recette de Goosto: 6 figues , 1 melon, 3 tranches fines de jambon de Parme
Bouchées de rattes à la mousse de hareng citronnée Bouchées de rattes à la mousse de hareng citronnée Une recette de Johanna Kaufmann: 250 g de rattes du Touquet, 5-6 radis ronds, Mousse de harengs :, 250 g de filets de harengs « matje », le jus d’ 1/2 citron,...
Boulettes de chèvre frais Boulettes de chèvre frais Une recette de Marina au fournot: 12 fromages de chèvre frais ou 3 "petit billy", quelques brins de ciboulette, quelques noix, quelques pincées de paprika,...
Cuillères apéritives carottes, chèvre et Saint-Jacques, fève Tonka Cuillères apéritives carottes, chèvre et Saint-Jacques, fève Tonka Une recette de maclarelisa: Cuillères Carotte au cumin et au Chèvre:, 3 carottes, 1 chèvre frais, 2 cuillères à café de cumin, 1 cuillère à soupe de...
Kiwis au chèvre frais Kiwis au chèvre frais Une recette de Goosto: 3 kiwis, 12 mini chèvres frais type "St Morêt", 3 tomates confites, Quelques jeunes pousses d’épinards, Poivre
1 2