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Brick, nos meilleures recettes


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Samoussas façon hamburger Samoussas façon hamburger Une recette de guilinette: 4 feuilles de brick, 2 steak hâchés, sauce tomate , 1 oignon, 2 tranches de fromage pour hamburger, thym, laurier, herbes...
Tartelettes fines aux chanterelles Tartelettes fines aux chanterelles Une recette de Goosto: 8 feuilles de filo, 1 kg de chanterelles, 10 cl de crème fraîche, 40 g de beurre, 1 échalote, 1 gousse d'ail
Feuilles de brick et légumes croquants Feuilles de brick et légumes croquants Une recette de Anne Hélène: 8 feuilles de brick, 200 gr de mesclun, 1 belle betterave crapaudine, 1/4 de boule de céleri rave râpée, huile et vinaigre...
Nems croustillants au fromage de chèvre Nems croustillants au fromage de chèvre Une recette de frisquette84: 300 g de fromage de chèvre frais, 50 g de miel liquide, 6 feuilles de pâte "filo", 1 salade, Beurre, Sel, poivre
Croustillant de saumon à la thaïlandaise Croustillant de saumon à la thaïlandaise Une recette de Pascale Weeks: 4 petites courgettes, 2 cuil. à soupe d’huile d’olive, Sel et poivre du moulin, 30 g de beurre, 1 cuil. à café rase de pâte...
Tartes filo aux poires et amandes Tartes filo aux poires et amandes Une recette de Goosto: 8 feuilles de filo, 5 poires, 100 g de crème pâtissière, 80 g de sucre, 80 g de miel, 80 g d'amandes effilées, 50 g de beurre,...
Croustillant de tomates au chèvre Croustillant de tomates au chèvre Une recette de cmoradell@yahoo.fr: 4 tomates type Olivette , 2 bûches de chèvre, 4 feuilles de brick, Huile d'olive, herbes de provence, sel, poivre du mou...
Tarte croustillante aux oignons confits, courgettes et chorizo Tarte croustillante aux oignons confits, courgettes et chorizo Une recette de Goosto: 5 feuilles de brick, 2 courgettes, 6 oignons, 1/2 chorizo, 60 g de parmesan râpé, 10 cl d'huile d'olive, 25 g de beurre fondu,...
Croustillants aux abricots et amandes grillées Croustillants aux abricots et amandes grillées Une recette de Goosto: 4 feuilles de filo, 12 abricots pas trop mûrs, 25 g d'amandes effilées, 20 g de beurre (pour les abricots), 20 g de beurre...
Bricks au thon et persil Bricks au thon et persil Une recette de starlette81: 1 paquet de feuilles de brick, 2 grosses boites de thon naturel, 80 g d'oignons, 3 oeufs, 30 g de persil, 1 citron, 3 c....
Rillettes de sardines croustillantes Rillettes de sardines croustillantes Une recette de Goosto: 8 feuilles de bricks, 150 g de sardines à l'huile en boîte, 100 g de beurre, 1 cuil. à café de harissa, Quelques feuilles...
Bricks à la brousse et tapenade Bricks à la brousse et tapenade Une recette de Goosto: 4 feuilles de brick, 200 g de brousse, 2 cuillères à soupe de tapenade noire, 20 g de beurre fondu, 4 pluches de coriandre,...
Croustillants d'artichauts à la mozzarella Croustillants d'artichauts à la mozzarella Une recette de Goosto: 8 petits artichauts violets , 400 g de mozzarella , 60 g de parmesan râpé , 40 g de beurre , 4 feuilles de brick , 8 tomates...
Bricks de saumon, chutney à la mangue Bricks de saumon, chutney à la mangue Une recette de Goosto: 300 g de saumon, 4 feuilles de brick, Poivre et sel, 2 jaunes d'œufs, 1 gousse d'ail hachée, 1 mangue, 1 cuil. à soupe de...
Briouates de viande hachée Briouates de viande hachée Une recette de Goosto: Feuilles de brick (ou à défaut de pâte filo), 500 g de viande hachée, 1 bel oignon, Huile d'olive, Quelques brins de persil...
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