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Brioche, nos meilleures recettes


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Chausson brioché aux poires vigneronnes Chausson brioché aux poires vigneronnes Une recette de Goosto: 4 poires, 50 cl de vin rouge, 1 bâton de cannelle, 1 étoile de badiane, 50 g de sucre, 250 g de pâte à brioche, 1 jaune ...
Brioche extra moelleuse à la fleur d'oranger Brioche extra moelleuse à la fleur d'oranger Une recette de sophie21: 300 g de farine, 2 oeufs, 5 cl de lait, 10 g de levure de boulanger (fraiche), 40 g de sucre, 2 cuil. à soupe de fleur d'oranger,...
Brioche perdue glace vanille Brioche perdue glace vanille Une recette de Goosto: 4 tranches de pain brioché, 2 œufs, 10 cl de lait, 40 g de sucre, 40 g de beurre, 4 boules de glace vanille, Sucre glace
Petits pains briochés Petits pains briochés Une recette de Anne Lataillade: 500 g de farine T55, 250 ml de lait tiède, 1 œuf, 50 g de beurre, 50 g de sucre, 1,5 cuillère à café de sel, 1,75 cuillères...
Fouace Fouace Une recette de Goosto: 5 g de levure de boulanger , 1 cuill. à soupe de lait tiède , 250 g de farine , 1 pincée de sel , 1 cuil. à soupe de sucre...
Brioche perdue aux mirabelles de Lorraine compotées au miel Brioche perdue aux mirabelles de Lorraine compotées au miel Une recette de Goosto: 500 g de Mirabelles de Lorraine, 1 brioche pour 4 personnes coupée en tranches, 50 g de miel, 50 g de beurre, le jus d'un...
Bonhomme brioché ou Boxemännercher Bonhomme brioché ou Boxemännercher Une recette de Goosto: 500 g de farine, 20 g de levure, 2 cuil. à soupe de sucre, 25 cl de lait tiède, 1 pincée de sel, 2 oeufs, 100 g de beurr...
Panettone Panettone Une recette de Goosto: 175 g de farine , 2 jaunes d'œufs , 5 g de levure de boulanger , 60 g de beurre en pommade , 60 g de sucre , zeste râpé d'un...
Brioche au cacao et pépites de chocolat Brioche au cacao et pépites de chocolat Une recette de sophie21: 7 g de levure fraiche, 225 ml de lait tiède, 40 g de sucre, 500 g de farine, 1 cuill. à café de sel, 1 oeuf , 50 g de beurre...
Brioche à la coque Brioche à la coque Une recette de Goosto: 4 minibrioches, 4 œufs, Sel, poivre du moulin
Briochettes à la cardamome Briochettes à la cardamome Une recette de Anne Lataillade: 450 g de farine , 180 ml lait tiède , 2 jaunes d’œufs , 60 g de beurre froid coupé en dés, 60 g de sucre , 1 cuil. à soupe...
Brioche Brioche Une recette de Anne Lataillade: 425 g de farine, 275 ml de liquide composé de 3 oeufs battus en omelette + lait, 75 g de beurre froid coupé en dés, 60 g...
Pain brioché Pain brioché Une recette de Pascale Weeks: 1,5 cuilère à café de levure sèche de boulanger, 450 g de farine , 3,5 cuilère à soupe de sucre vanillé, 1 cuilère à café...
Brioche tressée - Recette tchèque de Noël Brioche tressée - Recette tchèque de Noël Une recette de Goosto: 3 pots de farine semi-fine , 9 cuillerées de sucre, 1/8 de beurre, une cuillerée à soupe de levure, 1/2 pot de lait, 1 jaune...
Brioches aux oeufs pochés Brioches aux oeufs pochés Une recette de Goosto: 4 œufs, 4 brioches individuelles, 30 cl de vin rouge, 100 g de foie gras cuit, 2 cuil. à soupe de vinaigre, 4 échalotes,...
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