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Confitures, nos meilleures recettes


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Compote de fruits frais Compote de fruits frais Une recette de Anne Hélène: Des fruits de saison, 1 gousse de vanille ,
Confiture d'abricots à la vanille de Madagascar Confiture d'abricots à la vanille de Madagascar Une recette de familyblog: 2,5 kg d'abricots, 2 kg de sucre (spécial confiture en 7 mn), 1 ou 2 gousses de vanille de Madagascar
Roulé à la confiture Roulé à la confiture Une recette de cuisinierlibanais: 4 œufs, 125 g de sucre fin, 125 gde farine, 1 cuil. à café de levure chimique, 1 petit pot de confiture (peu importe le goût),...
Gelée de coings Gelée de coings Une recette de Goosto: 1,5 kg de coings , 2 litres d'eau environ, 800 g de sucre par litre de jus de coing obtenu, 1 citron
Confiture d'abricots et amandes Confiture d'abricots et amandes Une recette de Goosto: 1 kg d'abricots mûrs, 750 g de confisuc, 80 g d'amandes effilées, Le jus d'un citron
Confiture de fraise au basilic Confiture de fraise au basilic Une recette de marie9: 1 kg de fraises, 250 g de sucre, 1 sachet de Pectine (permet d'alléger la dose de sucre), 1/2 citron, 1 bouquet de basilic,...
Confiture d'oignons Confiture d'oignons Une recette de Goosto: 4 oignons, 50 g de raisins secs, 15 cl de bouillon de volaille, 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, 1 pincée de quatre-épices,...
Mille-feuilles de pancakes à la brousse et confiture d'abricots Mille-feuilles de pancakes à la brousse et confiture d'abricots Une recette de Goosto: 6 pancakes, 4 cuillères à soupe de confiture d'abricots, 200 g de brousse, 50 g de beurre demi-sel, 20 g de sucre, 1 sachet...
Confiture de fruits des bois Confiture de fruits des bois Une recette de Goosto: 500 g de myrtilles, 500 g de mûres, 250 g de framboises, 250 g de fraises, 1,2 kg de sucre cristallisé, Le jus d'un citr...
Confiture de fraise Confiture de fraise Une recette de Goosto: 1 kilo de fraises, 800 g de sucre à confiture, le jus d'1 citron,
Chutney aux poires Chutney aux poires Une recette de Bilac: 1,500 Kg de poires à cuire vertes épluchées, coupées en gros dés, 500 g d'oignons hachés, 350 g de raisins de Smyrne, 300...
Gelée d'eau sucrée chaude Gelée d'eau sucrée chaude Une recette de Bertrand Simon: ½ litre d'eau, 1gousse de vanille, 30 grammes de sucre candi, 5 grammes d'agar agar
Confiture d'oignons Confiture d'oignons Une recette de thierry.perennou@wanadoo.fr: 2 kg d'oignons rouges, 150 g de beurre, 20 g de sel, 12 g de poivre, 450 g de sucre roux, 4 dl de vinaigre de Framboise,...
Confiture de mûres Confiture de mûres Une recette de Goosto: 1kg de mûres, 1 verre d'eau, 1 citron jaune, 600 g de sucre en poudre
Confiture de rhubarbe Confiture de rhubarbe Une recette de Goosto: 1 kg de tiges de rhubarbe, 700 g de sucre à confiture, 1 orange non traitée
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