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Cuisine anglaise, nos meilleures recettes


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Scones aux raisins secs Scones aux raisins secs Une recette vidéo de Pascale Weeks: 225 g de farine à levure incorporée, 1 cuil. à café rase de levure chimique, 25 g de sucre, 1 pincée de sel , 75 g de beurre...
Sandwichs britanniques (oeuf-cresson et cheddar-chutney) Sandwichs britanniques (oeuf-cresson et cheddar-chutney) Une recette de lilounette: 8 grandes tranches de pain de mie anglais blanc ou complet, 4 oeufs, 1 grosse poignée de cresson, 80 g de cheddar, 2 cuillères...
Lemon curd express au micro-ondes Lemon curd express au micro-ondes Une recette de FRANCO: 2 citrons non traités, 75 gr de beurre fondu, 200 gr de sucre semoule, 3 oeufs
Apple pie Apple pie Une recette de Pascale Weeks: 1 pâte brisée étalée, 5 pommes, 25 g de sucre, 1 cuillère à café rase de cannelle en poudre, 1 noix de beurre, Un peu de...
Porridge Porridge Une recette de fanny37: 100 g de flocons d'avoine, 50 cl de lait, 2 cuil. à soupe de sucre en poudre, 2 cuil. à soupe de noisettes hachées
Saumon d'Ecosse farci Saumon d'Ecosse farci Une recette de Goosto: 1 saumon écossais de 2,5 à 3 Kg, 400 g de saumon fumé d'Ecosse, 1 citron vert, 2 citrons jaunes non traités, 2 branches d'aneth,...
Lemon pie Lemon pie Une recette de Goosto: 250 g de pâte brisée, 2 ou 3 citrons non traités , 120 g de sucre , 3 jaunes d'œufs , 1 cuil. à soupe bombée de maïzena ,...
Shortbreads Shortbreads Une recette de Goosto: 125g de farine, 75g de semoule de blé fine , 125g de beurre mou, 75g de sucre roux, Une pincée de sel, Sucre en poudre pour...
Christmas Pudding Christmas Pudding Une recette de Goosto: 100 g de pruneaux, 250 g de raisins blonds , 250 g de raisins de Corinthe , 250 g de raisins de Californie , 250 g de fruits...
Scones Scones Une recette de Goosto: 250 g de farine , ½ sachet de levure chimique, 50 g de sucre en poudre, 80 g de beurre , 1 œuf battu + 1 jaune, 5 cl de...
Fudge au chocolat noir Fudge au chocolat noir Une recette de Goosto: 200 g de chocolat noir, 15 cl de crème, 250 g de sucre, 10 cl d'eau
Flapjack à la banane et aux pruneaux Flapjack à la banane et aux pruneaux Une recette de Anaïk: 130 g de beurre , 80 g de sucre roux en poudre , 2 bonnes cuillères à soupe de Golden syrup, 300 g de flocons d'avoine ,...
Oeufs pickles Oeufs pickles Une recette de Goosto: 8 oeufs, 1 cuil. à soupe de gros sel, 1 cuil. à soupe de sucre en poudre, 1 litre de vinaigre de vin blanc, 1 cuil. à café...
Cake aux fruits confits Cake aux fruits confits Une recette de Goosto: 120 g de fruits confits, 150 g de beurre, 150 g de sucre en poudre, 200 g de farine, 3 œufs, 1 c. à c. de zeste de citron...
Cake anglais aux fruits confits Cake anglais aux fruits confits Une recette de Goosto: 200 g de farine, 3 œufs, 150 g de sucre, 150 g de beurre, 1/2 sachet de levure, 150 g de fruits confits, 150 g de raisins...
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