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Cuisine asiatique, nos meilleures recettes [3]


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Ailes de poulet farcies et parfumées Ailes de poulet farcies et parfumées Une recette de ariane julie: 8 ailes de poulet, de la maïzena, huile pour la friture, 2 oignons verts émincés, Pour la marinade: , 2 cuillères à soupe...
Soupe chinoise Soupe chinoise Une recette de Goosto: 75 g de champignons chinois secs (trempage : 1 h), 250 g de blancs de poulet , 1 l de bouillon de volaille, 1 petite boîte...
Poulet sauté aux nouilles Poulet sauté aux nouilles Une recette de Goosto: 2 blancs de poulet, 250 g de nouilles fraîches, 1 l de bouillon de volaille, 4 ciboules, 6 feuilles de basilic thaï (ou basilic...
Soupe de ravioles de langoustines et citronnelle Soupe de ravioles de langoustines et citronnelle Une recette de Goosto: 24 langoustines , 24 feuilles à raviole, 1 l de bouillon de volaille , 1 branche de citronnelle , 1 branche de cive hachée...
Pilons de poulet au citron et au basilic thaï Pilons de poulet au citron et au basilic thaï Une recette de Goosto: 8 pilons de poulet , 1 citron vert , 1 bouquet de basilic thaï , 1 poivron vert , 1 oignon , 2 cuil. à soupe d'huile d'olive...
Nems au crabe Nems au crabe Une recette de Goosto: 1 paquet de Galettes de riz , 1 boîte de crabe , 6 champignons noirs , 1/2 paquet de Vermicelles de soja , 1 oignon, 1 gousse...
Brioche vapeur à la viande Brioche vapeur à la viande Une recette de Goosto: 200 g de farine pour brioches à la vapeur , 50 g de sucre , 12 cl de lait , 1 cuillère à soupe d'huile , 250 g de viande...
Crème de mangue sucrée piquante Crème de mangue sucrée piquante Une recette de LES MARMITES EN EMOI: 250 g de chutney à la mangue ( en épicerie indienne) , 350 grammes de marmelade d'orange , 100 g ou plus de moutarde à l'ancienne...
Nouilles de riz au saumon mariné et au tofu Nouilles de riz au saumon mariné et au tofu Une recette de Goosto: 200 g de nouilles de riz cuites, huile d'arachide, 1 gousse d'ail hachée, 4 petits oignons blancs, 2 cuil. à soupe de graines...
Thon au caramel et au gingembre Thon au caramel et au gingembre Une recette de Goosto: 4 steaks de thon de 200 g , 2 cuil. à café de sucre brun, 1 gousse d'ail hachée, 1 cuil. à café de zeste de citron vert râpé,...
Nems de confit de canard aux carottes et aux pommes Nems de confit de canard aux carottes et aux pommes Une recette de Pascale Weeks: 8 feuilles de filo, 2 cuisses de confit de canard (500 g), 1 petit oignon émincé, 1 gousse d’ail émincée, 1 pomme, 1 carotte,...
Pâtés impériaux aux crevettes et au crabe Pâtés impériaux aux crevettes et au crabe Une recette de Goosto: 8 feuilles de riz, 50 g de chair de crabe, 100 g de crevettes décortiquées, 1 cuil. à soupe de ciboulette hachée, 1/2 carotte,...
Crevettes chow mein Crevettes chow mein Une recette de Goosto: 500 g de nouilles aux œufs, 200 g de haricots mange-tout, 3 ciboules émincées en rondelles, 400 g de crevettes roses décortiquées,...
Soupe de nouilles craquantes au nori Soupe de nouilles craquantes au nori Une recette de Goosto: 2 feuilles de nori (feuilles d'algue), 400 g de nouilles chinoises fraîches, 1 litre de bouillon de volaille, 2 oignons de...
Porc sauté aux cacahuètes et à la coriandre Porc sauté aux cacahuètes et à la coriandre Une recette de Goosto: 800 g de rouelle de porc, 50 g de cacahuètes, 2 cuil. à soupe de coriandre fraîche, hachée, 2 cuil. à soupe d'huile d'arachide,...
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