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Cuisine chinoise, nos meilleures recettes


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Agneau Tung po Agneau Tung po Une recette de Goosto: 400 g de gigot d'agneau, 200 g de carottes coupées en rondelles, 2 branches de céleri coupées en rondelles, 2 cuil. à soupe...
Nouilles chinoises croquantes aux Saint-Jacques et brocoli Nouilles chinoises croquantes aux Saint-Jacques et brocoli Une recette de Goosto: 300 g de nouilles chinoises, 16 saint-jacques, 1 brocoli, 10 cl de bouillon de volaille, 3 cl d'huile d'olive, 1 pincée de...
Raviolis chinois ou Jiaozi Raviolis chinois ou Jiaozi Une recette de Goosto: Pour la pâte :, 180 g de farine de blé, 12 à 15 cL d'eau glacée, Une bonne pincée de sel , Pour la farce :, 1 steak de viande...
Riz cantonnais aux crevettes Riz cantonnais aux crevettes Une recette de Goosto: 200 g de riz long, 100 g de petits pois, 2 œufs, 1 tranche de jambon blanc, 100 g de crevettes cuites décortiquées, 2 cuil....
Gâteau de riz gluant Gâteau de riz gluant Une recette de Goosto: 1 cuillère à soupe de farine de blé, 100g de farine de riz glutineux, 30g de beurre, 60g de sucre en poudre, 40cl de lait...
Pâtes sautées au crabe Pâtes sautées au crabe Une recette de Goosto: 300 g de pâtes de riz, 1 courgette, 2 carottes, 1 petit morceau de gingembre, 1 gousse d'ail, 1 bouquet de ciboulette, 1...
Boeuf aux cacahuètes Boeuf aux cacahuètes Une recette de Goosto: 300 g de bœuf, 2 cuil. à soupe de vinaigre balsamique, 4 cuil. à soupe de sauce aux huîtres, 2 cuil. à soupe de sauce soja,...
Poulet aux limes Poulet aux limes Une recette de Goosto: 1 beau poulet, 4 limes (ou à défaut du citron), 1 bel oignon, 1 gousse d'ail, 2 tomates, 2 bons verres de riz, 1 piment vert,...
Porc au caramel et aux épices douces Porc au caramel et aux épices douces Une recette de Goosto: 400 g de porc (dans le jambon), 5 cuil. à soupe de sauce soja, 1 cuil. à soupe de sucre en poudre, 1 cuil. à soupe de miel,...
Nems aux cinq épices Nems aux cinq épices Une recette de Goosto: 1 paquet de galettes de riz, 600 g de viande de porc un peu grasse découpée ou hâchée en très petits morceaux (l'équivalent...
Nouilles chinoises Nouilles chinoises "Longue vie" Une recette de Goosto: 500 g de nouilles de blé chinoises , 50 cl de bouillon de poulet , 1 cuillère à soupe de sauce soja, 1 cuillère à café d'huile...
Rouleaux de printemps au porc Rouleaux de printemps au porc Une recette de Goosto: 250 g de filet de porc, 3 échalotes, 3 tranches de gingembre frais, 4 oeufs, 1 cuil. à café de glutamate, 1 cuil. à café...
Vermicelles chinois au boeuf Vermicelles chinois au boeuf Une recette de Goosto: 1 paquet de Vermicelles de riz , 300 g de steak haché, Ciboule, 1/2 c. à café de Purée de piment , 2 c. à soupe de Sauce...
Nems au crabe Nems au crabe Une recette de Goosto: 1 paquet de Galettes de riz , 1 boîte de crabe , 6 champignons noirs , 1/2 paquet de Vermicelles de soja , 1 oignon, 1 gousse...
Riz cantonnais Riz cantonnais Une recette de Goosto: 300 g de riz parfumé, 100 g de petits-pois frais écossés, une tranche de 100 g de jambon blanc, 2 poireaux, 2 oeufs, 2 cuillères...
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