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Cuisine chinoise, nos meilleures recettes


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Agneau Tung po Agneau Tung po Une recette de Goosto: 400 g de gigot d'agneau, 200 g de carottes coupées en rondelles, 2 branches de céleri coupées en rondelles, 2 cuil. à soupe...
Riz cantonnais aux crevettes Riz cantonnais aux crevettes Une recette de Goosto: 200 g de riz long, 100 g de petits pois, 2 œufs, 1 tranche de jambon blanc, 100 g de crevettes cuites décortiquées, 2 cuil....
Gâteau de riz gluant Gâteau de riz gluant Une recette de Goosto: 1 cuillère à soupe de farine de blé, 100g de farine de riz glutineux, 30g de beurre, 60g de sucre en poudre, 40cl de lait...
Nouilles chinoises croquantes aux Saint-Jacques et brocoli Nouilles chinoises croquantes aux Saint-Jacques et brocoli Une recette de Goosto: 300 g de nouilles chinoises, 16 saint-jacques, 1 brocoli, 10 cl de bouillon de volaille, 3 cl d'huile d'olive, 1 pincée de...
Raviolis chinois ou Jiaozi Raviolis chinois ou Jiaozi Une recette de Goosto: Pour la pâte :, 180 g de farine de blé, 12 à 15 cL d'eau glacée, Une bonne pincée de sel , Pour la farce :, 1 steak de viande...
Pâtes sautées au crabe Pâtes sautées au crabe Une recette de Goosto: 300 g de pâtes de riz, 1 courgette, 2 carottes, 1 petit morceau de gingembre, 1 gousse d'ail, 1 bouquet de ciboulette, 1...
Nems aux cinq épices Nems aux cinq épices Une recette de Goosto: 1 paquet de galettes de riz, 600 g de viande de porc un peu grasse découpée ou hâchée en très petits morceaux (l'équivalent...
Poulet aux limes Poulet aux limes Une recette de Goosto: 1 beau poulet, 4 limes (ou à défaut du citron), 1 bel oignon, 1 gousse d'ail, 2 tomates, 2 bons verres de riz, 1 piment vert,...
Porc au caramel et aux épices douces Porc au caramel et aux épices douces Une recette de Goosto: 400 g de porc (dans le jambon), 5 cuil. à soupe de sauce soja, 1 cuil. à soupe de sucre en poudre, 1 cuil. à soupe de miel,...
Nouilles chinoises Nouilles chinoises "Longue vie" Une recette de Goosto: 500 g de nouilles de blé chinoises , 50 cl de bouillon de poulet , 1 cuillère à soupe de sauce soja, 1 cuillère à café d'huile...
Boeuf aux cacahuètes Boeuf aux cacahuètes Une recette de Goosto: 300 g de bœuf, 2 cuil. à soupe de vinaigre balsamique, 4 cuil. à soupe de sauce aux huîtres, 2 cuil. à soupe de sauce soja,...
Vermicelles chinois au boeuf Vermicelles chinois au boeuf Une recette de Goosto: 1 paquet de Vermicelles de riz , 300 g de steak haché, Ciboule, 1/2 c. à café de Purée de piment , 2 c. à soupe de Sauce...
Nems au crabe Nems au crabe Une recette de Goosto: 1 paquet de Galettes de riz , 1 boîte de crabe , 6 champignons noirs , 1/2 paquet de Vermicelles de soja , 1 oignon, 1 gousse...
Rouleaux de printemps au porc Rouleaux de printemps au porc Une recette de Goosto: 250 g de filet de porc, 3 échalotes, 3 tranches de gingembre frais, 4 oeufs, 1 cuil. à café de glutamate, 1 cuil. à café...
Riz cantonnais Riz cantonnais Une recette de Goosto: 300 g de riz parfumé, 100 g de petits-pois frais écossés, une tranche de 100 g de jambon blanc, 2 poireaux, 2 oeufs, 2 cuillères...
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