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Menu spécial Fête des Mères, nos meilleures recettes


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Bouchées de radis à la mousse d'avocat mentholée Bouchées de radis à la mousse d'avocat mentholée Une recette de Johanna Kaufmann: 1 botte de radis roses ronds, 2 avocats bien mûrs, 1 citron, 4 cuillères à soupe d’huile d’olive, 2 cuillères à soupe de...
Tarte-coeur au chocolat blanc, aux fraises, aux amandes et au balsamique Tarte-coeur au chocolat blanc, aux fraises, aux amandes et au balsamique Une recette de Johanna Kaufmann: un moule à tarte en forme de cœur, une pâte feuilletée prête à dérouler, des pois de cuisson à blanc, 180 g de chocolat blanc...
Bruschetta au chèvre, au miel et aux poires caramélisées Bruschetta au chèvre, au miel et aux poires caramélisées Une recette de Johanna Kaufmann: 4 belles tranches de pain de campagne, 2 gousses d’ail, 150 g de fromage de chèvre frais, 2 poires rocha, 15 g de beurre...
Fleurs de poivrons farcies à la mousse de colin au citron vert Fleurs de poivrons farcies à la mousse de colin au citron vert Une recette de Johanna Kaufmann: 4 poivrons jaunes, 800 g de filets de colin (ou de cabillaud) sans peau ni arêtes, 4 citrons verts, 120 g de chapelure, 8...

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