Recettes de Noël : Idées menus de réveillons, nos meilleures recettes
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Foie gras poêlé, gâteau de pommes de terre et figues rôties
Une recette de betybootss: 4 pommes de terre, 400 g de foie gras cru dénervé, 12 petites figues fraîches, 50 g de beurre, Huile d'olive vierge extra,... |
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Aletria (Petites crèmes portugaises)
Une recette de Goosto: 200 g de cheveux d'ange (vermicelles) , 75 cl de lait, 150 g de sucre , 1 sachet de sucre vanillé , 2 zestes de citrons... |
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Foie gras poêlé sur compotée d’airelles
Une recette vidéo de Pascale Weeks: 450 g d’airelles surgelées , Le zeste d’une orange, 4 cuil. à soupe de jus d’orange fraîchement pressé, 120 g de sucre roux,... |
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Saint-Jacques au four en coquille
Une recette de macaron: 16 coquilles Saint-Jacques fraîches, Beurre, Fleur de sel de Guérande, Poivre du moulin, Thym |
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Bobalky - recette de Noël slovaque
Une recette de Goosto: Pour la pâte à pain :, 500 g de farine, 7 g de levure de boulanger, 20 cl d'eau, 10 g de sel, Pour la garniture :, 120 g... |
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Charlotte aux poires et aux pruneaux et pistaches vertes
Une recette de Goosto: 40 biscuits à la cuillère (fonction de la taille des biscuits et du moule), Pistaches vertes, 8 pruneaux (ou dattes ou autre... |
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Nougat glacé aux spéculos
Une recette de Jakson: 16 speculos , 3 petites meringues , 25 cl de crème fraîche épaisse , 4 oeufs |
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Verrines au miel et jus d'agrumes
Une recette de FRANCO: Pour la crème au miel :, 20 g d'amandes moulues , 15 cl de crème fraîche liquide, 2 cuil. à soupe de miel, 1/4 de feuille... |
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Petits pains briochés
Une recette de Anne Lataillade: 500 g de farine T55, 250 ml de lait tiède, 1 œuf, 50 g de beurre, 50 g de sucre, 1,5 cuillère à café de sel, 1,75 cuillères... |
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Polvorones
Une recette de Goosto: 500g de farine, 250g de sucre glace, 20cl d'huile d'arachide ou de tournesol, Quelques pincées de cannelle, Sucre glace pour... |
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Foie gras aux haricots cocos
Une recette de Goosto: 500 g de haricots cocos, 250 g de crème liquide, 4 tranches de foie gras de canard cru de 80 g, 100 g de magret séché, Persil... |
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Fruits déguisés
Une recette de Ester: 6 dattes, 6 abricots secs, 6 pruneaux, 18 amandes épluchées, 200 g de pâte d'amandes (blanche ou colorée) |
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Mini financiers
Une recette de Goosto: 6 blancs d’œufs, 200 g de beurre, 200 g de sucre glace, 80 g de farine, 80 g d’amandes en poudre |
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Bonhomme brioché ou Boxemännercher
Une recette de Goosto: 500 g de farine, 20 g de levure, 2 cuil. à soupe de sucre, 25 cl de lait tiède, 1 pincée de sel, 2 oeufs, 100 g de beurr... |
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Christmas Pudding
Une recette de Goosto: 100 g de pruneaux, 250 g de raisins blonds , 250 g de raisins de Corinthe , 250 g de raisins de Californie , 250 g de fruits... |
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