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Pains du monde, nos meilleures recettes


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Mouillettes de sardines au citron vert Mouillettes de sardines au citron vert Une recette de Alain Alexanian: 1,2 kg de sardines (3 par personne) soit livrées entières que vous pouvez désarêter, soit déjà préparées en filets 360...
Pain indien, naan au fromage Pain indien, naan au fromage Une recette de Pankaj: 200 g de farine de blé, 1 yahourt nature, 8 portions de Vache qui rit, 2 bonnes pincées de sucre, 2 pincées de levure, Sel...
Pain aux pois chiches et à la pâte de sésame Pain aux pois chiches et à la pâte de sésame Une recette de Goosto: 450 g de farine type 55, 50 g purée de pois chiches, 1 cuil. à soupe de pâte de sésame, 1 cuil. à café de sel, 1 cuil. à...
Tortillas mexicaines Tortillas mexicaines Une recette de Anne Lataillade: 300 g de farine , 160 ml d’eau tiède, 75 g de beurre bien froid, 2/3 de cuil. à café de sel
Ciabatta Ciabatta Une recette de Anne Lataillade: Mini levain : , 170 g de farine T55, 120 ml d’eau tiède, 1/8 de cuil. à café de levure de boulanger déshydratée, A rajouter...
Pain Injera Pain Injera Une recette de Goosto: 250 g de farine de millet, 1 sachet de levure de boulanger, 50 cl d'eau tiède, Sel
Focaccia à la sauge et aux oignons Focaccia à la sauge et aux oignons Une recette de Peggy Picot: 300 g de farine, 15 g de levure fraîche, 10 feuilles de sauge, 1 oignon blanc, Huile d’olive, Sel fin, Fleur de sel
Pains pita Pains pita Une recette de Anne Lataillade: 500 g de farine T55, 300 ml d’eau, 2 cuillères à soupe d’huile d’olive, 1 cuillères à soupe de miel, 1,5 cuillère à café...
Verrines de pains perdus Verrines de pains perdus Une recette de nelia: 8 tranches de pain aux fruits secs, beurre ramolli, 60 g de chocolat noir râpé, 60 g de cassonade, 2 oeufs légèrement battus,...
Irish soda bread Irish soda bread Une recette de Anne Lataillade: 300 g de farine T55, 50 g de farine complète T 150, 1 cuil. à soupe de sucre, 2/3 de cuil. à café de sel, 1 sachet de levure...
Blinis express à la crème Blinis express à la crème Une recette de Goosto: 2 œufs , 2 pots de yaourt, 125 g de farine, 1/2 cuill. à café de levure chimique , 1 pincée de sel, 2 cuill. à soupe d'huile...
Petits pains farcis à la viande Petits pains farcis à la viande Une recette de seb_33: 6 petits pains longs, 300 g de boeuf haché, 300 g de porc haché, 2 oignons hachés, 2 carottes hachées, poivre de Cayenne,...
Pain paysan (bürebrot en alsacien et allemand) Pain paysan (bürebrot en alsacien et allemand) Une recette de smtpat: 375 g de farine type 55, 125 g de farine de seigle, 375 g d'eau, 10 g de levure, 10 g de sel
Boquitte au poulet Boquitte au poulet Une recette de caprice: 500 g de farine, 1 verre d'eau salée, 1 sachet de levure du boulanger, 2 l d'huile végétale de cuisson, 1 poulet rôtis, de...
Pain suédois ou polaire Pain suédois ou polaire Une recette de syl2005: 280 g de farine blanche, 120 g de farine de seigle, 20 cl d'eau froide, 60 g de crème fraîche épaisse, 12 g de sucre, 8 g...
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