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Sandwichs


Sandwichs Photo © Maceo - FOTOLIA
Goosto Un article de Goosto

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Des sandwichs, il en existe des dizaines. Chaud ou froid, le genre est inépuisable !


D'abord, il faut choisir le pain : blanc, frais, entier, baguette, pain complet, pain de mie... presque tous se prêtent aux délices des sandwichs.
Puis il faut garnir le pain ! En la matière, tous les coups sont permis ... ou presque.
Pour vous régaler entre deux tranches de pain, suivez le guide !




3 recettes de Goosto


Sandwichs, les recettes de cuisine

   Nom note
Sandwich prosciutto, fromage frais et ciboulette Sandwich prosciutto, fromage frais et ciboulette Une recette de Goosto: 8 tranches de pain aux céréales, 4 tranches de jambon prosciutto, 1 barquette de fromage frais type saint-morêt, Ciboule...
Tortilla d'onglet grillé sauce salsa Tortilla d'onglet grillé sauce salsa Une recette de Goosto: 600 g d’onglet, tortillas de maïs, 1 poivron rouge, 2 avocats, 1 citron vert, 4 jeunes oignons, 1 poignée de mesclun, coriandre...
Sandwich au poulet au curry et aux kumquats Sandwich au poulet au curry et aux kumquats Une recette de Goosto: 2 baguettes, 4 blancs de volaille, 2 cuil. à café de curry en poudre, 4 cuil. à soupe de mayonnaise, 4 branches de coriandre...
Sandwich de foie de boeuf aux oignons et fromage Sandwich de foie de boeuf aux oignons et fromage Une recette de Goosto: 1/2 baguette, 150 g de foie, 1 oignon, 2 fines tranches de cantal, huile de tournesol, farine, sel, poivre du moulin
Croque-madame Croque-madame Une recette de Goosto: 8 tranches de pain de mie , 4 tranches de jambon blanc , 100 g de gruyère râpé , 40 cl de lait , 60 g de farine , 60 g de...
Sandwiches de la mer Sandwiches de la mer Une recette de Goosto: 4 tranches de pain de mie intégral (ou de seigle), 2 tranches de truite fumée, 2 tranches de haddock fumé, 1 oeuf dur haché,...
Croque espagnol Croque espagnol Une recette de Goosto: 8 tranches de pain de mie , 12 grosses tranches de chorizo , 100 g de gruyère râpé , 40 cl de lait , 60 g de farine , 60...
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