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Truffes coco et chocolat blanc

Recette publiée dans les dossiers Truffes au Chocolat, Chocolats de Pâques, Chocolat

Truffes coco et chocolat blanc
Pour 5 personnes
Préparation:
15 min

Cuisson:
1 min

Repos:
4h

  • Currently 5/5 Stars.
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4 commentaires sur cette recette

kumi-ka
Une recette proposée par
kumi-ka


Ingrédients :

  • 100 g de chocolat blanc
  • 50 ml de crème liquide
  • 4 cuillères à soupe de noix de coco en poudre
[ Convertisseur de mesure ]

temps de préparation: temps de préparation: plus d'une heure   difficulté: facile
Aide à la préparation

Préparation de la recette

Faites chauffer la crème dans un bol au micro-ondes  pendant 1 minute, sinon dans une casserole à feu doux.
Dans un petit saladier, cassez le chocolat blanc en morceaux.
Versez dessus la crème liquide chaude et couvrez 5 minutes, mélangez.
Placez au réfrigérateur environ 4 heures.
Formez des boules dans la paume de vos mains.
Roulez ensuite les truffes dans la noix de coco en appuyant légèrement pour que la noix de coco colle bien.
Placez à nouveau 1h au réfrigérateur.
Disposez en accompagnement d'un café c'est très gourmand.


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4 commentaires sur cette recette

Truffes coco et chocolat blanc:C'est un délicieux dessert ou un délicieux gouter pour les enfants comme pour les adultes !!!!!!! DEGUSTER EN FAMILLE OU ENTRE AMIS...

kumi-ka | Posté le 27/03/2009 à 23:21:32 | Répondre à ce commentaire

Truffes coco et chocolat blanc:J'ai essayé la recette et ça ne marche pas : c'est une calamité ! La crème liquide ne durcit pas ! Il doit y avoir une erreur dans la recette ! Donc je donne une note de 0 !

framboisi | Posté le 13/12/2009 à 08:36:49 | Répondre à ce commentaire

Truffes coco et chocolat blanc:bonsoir, je vien de tenter cette recette il me parait tres liquide ce melalnge choco blanc +creme donc j ai rajouter 100g de choco blanc je vous dirait la suite demain quand je demoulerai .j ai aussi essayer les truffe decore au choco noir mais la suite sera au prochain numero .

gigi.papillon | Posté le 15/12/2009 à 19:01:17 | Répondre à ce commentaire
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