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Yaourt aux fraises et citron vert

Recette publiée dans les dossiers Le citron vert ou lime, Yaourt, Fraises

Yaourt aux fraises et citron vert
Nature/ANDRE PATRICK
Pour 6 à 8 pots
Préparation:
15 min



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Goosto
Une recette proposée par
Goosto


Ingrédients :

  • 1 yaourt nature ou un sachet de ferment
  • 1 l de lait
  • 16 fraises
  • 1 citron vert
[ Convertisseur de mesure ]

temps de préparation: temps de préparation: 30 minutes   difficulté: facile
Aide à la préparation

Préparation de la recette

etape 1

Râpez le zeste du citron. Lavez et équeutez les fraises. Coupez-les en petits cubes et mélangez-les avec le zeste du citron. Répartissez la préparation dans les pots.


etape 2

Versez le yaourt dans un bol et ajoutez le lait petit à petit en remuant constamment avec un fouet. Remplissez les pots de yaourt et placez-les dans la yaourtière sans leur couvercle. Fermez la yaourtière et mettez-la en marche.


etape 3

À la fin du cycle (8 à 10 h), vérifiez que les yaourts ont pris, fermez-les, puis laissez-les reposer au réfrigérateur pendant 48 h.


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