175 recette(s) pour aperitif dinatoire

Apéritifs dinatoires

Apéritifs dinatoires

Inviter ses amis ou ses voisins pour l'apéritif fait partie des grands plaisirs de la vie en société. En période estivale, l'envie est encore plus forte. Un verre, quelques conversations plus tard, le temps passe et pas question d'arrêter ce moment si sympathique. Lire la suite et consulter les recettes

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   Nom note
Dip aux anchois Dip aux anchois Une recette de FRANCO: 150 g de beurre ramolli, 10 anchois, 1 cuillère à café de jus de citron
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Rillettes de maquereaux à la graisse d'oie Rillettes de maquereaux à la graisse d'oie Une recette de anceno: 500 g de maquereaux frais, 1 bocal de graisse d'oie (à défaut graisse de canard), Gros sel gris, Poivre du moulin, 1 poignée...
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Boulettes d’agneau en robe de sésame & leur sauce à la menthe Boulettes d’agneau en robe de sésame & leur sauce à la menthe Une recette de Gourmande4ever: 250 g de viande d'agneau , 3 cuill. à soupe de persil ciselé , 1 oignon blanc moyen , 1 gousse d'ail émincée très finement...
Fougasse Fougasse Une recette de Goosto: 4 cuillères à soupe d'huile d'olive , 45 cl d'eau tiède , 2 cuillères à café de miel ou de sirop (facultatif), 250 g de farine...
Sablés au stilton Sablés au stilton Une recette de FRANCO: 150 g de Stilton émietté, 100 g de beurre mou, 250 g de farine, 150 g de noisettes en poudre
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Palmiers jambon parmesan basilic Palmiers jambon parmesan basilic Une recette de phisssso: 1 rouleau de pâte feuilletée pur beurre, 3 ou 4 grandes tranches de jambon fumé ou braisé , du parmesan râpé à volonté, basilic...
Compote de pruneaux lard frit Compote de pruneaux lard frit Une recette de Goosto: 4 tranches épaisses de lard, 400 g de pruneaux dénoyautés, Huile pour friture
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Bonbons de mozzarella frits aux pignons de pin Bonbons de mozzarella frits aux pignons de pin Une recette de Goosto: 2 boules de mozzarella, 30 g de pignons de pin, 30 g de chapelure, 3 œufs, 5 cl de lait , 60 g de farine, 10 cl d'huile,...
Boulettes de poisson Boulettes de poisson Une recette de Goosto: 700 g de filets de merlan , 3 œufs , huile de friture , 4 cuill. à soupe de crème fraîche , 1 cuill. à soupe de , 1 cuill....
Trio de cuillères apéritives Trio de cuillères apéritives Une recette de amelt: Cuillères au saumon :, 4 tranches de saumon fumé, 1 fromage ail et fines herbes, Aneth , Citron, Cuillères tomates/chèvre...
Sandwiches de la mer Sandwiches de la mer Une recette de Goosto: 4 tranches de pain de mie intégral (ou de seigle), 2 tranches de truite fumée, 2 tranches de haddock fumé, 1 oeuf dur haché,...
Muffins tomatés aux aubergines et aux olives Muffins tomatés aux aubergines et aux olives Une recette de cmoipepita: 200 g de farine, 5 cl d’huile d’olive, 15 cl de lait, 1 oeuf, 1 cuil. à soupe de pâte de tomates séchées (des tomates séchées...
Bruschetta en meurette Bruschetta en meurette Une recette de Goosto: 4 oeufs , 1 cuillère à soupe de gros sel , 1 cuillère à soupe de vinaigre , 50 cl de vin rouge , 20 cl de fond de veau lié...
Bruschetta à l'ancienne Bruschetta à l'ancienne Une recette de Goosto: 1 pain de campagne, 20 cl d'huile d'olive, 1 à 2 gousses d'ail, 1 tomate, sel, poivre du moulin
Bruschetta aux trois oignons Bruschetta aux trois oignons Une recette de Goosto: 1/2 oignon blanc , 1/2 oignon rouge , 1/2 oignon jaune , 2 tomates , 3 cuillères à soupe d'huile d'olive , 1 cuillère à café...

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