206 recette(s) pour aperitif - page 4

Apéritifs dinatoires

Apéritifs dinatoires

Inviter ses amis ou ses voisins pour l'apéritif fait partie des grands plaisirs de la vie en société. En période estivale, l'envie est encore plus forte. Un verre, quelques conversations plus tard, le temps passe et pas question d'arrêter ce moment si sympathique. Lire la suite et consulter les recettes

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Beignets de moules Beignets de moules Une recette de Goosto: 2 litres de moules, 4 citrons, 200 g de farine, 2 œufs, 3 blancs d'œufs, 5 cl d'huile d'olive, 20 cl de bière, 1 bouquet...
Muffins salés aux tomates confites Muffins salés aux tomates confites Une recette de olipucci: 200 gr de farine, 1 sachet de levure, 4 oeufs, 10 cl d'huile d'olive, 5 cl de vin blanc sec, 150 gr d'emmental râpé, 1 bocal...
Tuiles à la tapenade Tuiles à la tapenade Une recette de Pascale Weeks: 50 g de farine, 100 g de tapenade, 2 blancs d'oeufs
Toasts croustillants aux anchois Toasts croustillants aux anchois Une recette de Bertrand Simon: Une ficelle de pain, 150 grammes d'anchois à l'huile, 100 grammes de beurre, 20 anchois marinés, Quelques branches d'aneth,...
Toasts végétariens Toasts végétariens Une recette de Bertrand Simon: 10 tranches de pain platine découpées en triangles, 150g de tofu, une cuiller de sauce soja, une barquette de pousses de...
Tartine de suprême de poulet aux pignons de pin Tartine de suprême de poulet aux pignons de pin Une recette de Goosto: 4 tranches de pain aux céréales , 100 g de fourme d'ambert , 50 g de pignons de pin , 1 blanc de poulet , 1 cuillère à soupe...
Dip au thon Dip au thon Une recette de FRANCO: 150 g de mascarpone, 120 g de thon à l'huile, 1 cuil. à café de jus de citron, sel, poivre
Crème d'artichauts Crème d'artichauts Une recette de Goosto: 4 fonds d'artichauts , 15 cl de crème fraîche épaisse , 2 cuillères à soupe de moutarde , 50 g de parmesan râpé , 1 bouquet...
Vin de pêches Vin de pêches Une recette de Goosto: 1 bouteille de vin pétillant (clairette de die, vouvray) , 1 bouteille de vin blanc sec , 700 g de pêches mûres (blanches...
Madeleines salées aux tomates séchées Madeleines salées aux tomates séchées Une recette de Pascale Weeks: 125 g de beurre , 150 g de farine à levure incorporée ou 150 g de farine et 3 cuil. à café de levure chimique, 3 oeufs, 2...
Petits choux au fromage Petits choux au fromage Une recette de Goosto: 25 cl d'eau, 75 g de beurre , 150 g de farine , 250 g d'emmental râpé , 4 œufs , Sel
Terrine de foies de volaille Terrine de foies de volaille Une recette de Goosto: 600 à 700 g de foies de volaille , 4 échalotes , 60 g de beurre + 10 g pour le moule , Thym et laurier , 1 verre de porto...
Mini-poivrons rôtis à la crème de thon Mini-poivrons rôtis à la crème de thon Une recette de Goosto: 4 mini-poivrons, 1 petite boîte de thon au naturel, 15 cl de crème liquide, Le jus d'1 citron, 3 cl d'huile d'olive, sel,...
Dip au roquefort et aux noix Dip au roquefort et aux noix Une recette de Goosto: 200 g de roquefort, 15 cl de crème fraîche, 1 cuil. à café de sauce worcestershire, 100 g de cerneaux de noix, Poivre du...
Acras de morue Acras de morue Une recette de Goosto: 650 g de morue, 360 g de farine, 1 sachet de levure, 3 œufs, 4 gousses d’ail, 1 bouquet de persil, 1 petit piment, Huile...

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