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Apéritifs dinatoires

Apéritifs dinatoires

Inviter ses amis ou ses voisins pour l'apéritif fait partie des grands plaisirs de la vie en société. En période estivale, l'envie est encore plus forte. Un verre, quelques conversations plus tard, le temps passe et pas question d'arrêter ce moment si sympathique. Lire la suite et consulter les recettes

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Tapenade aux olives noires Tapenade aux olives noires Une recette de katyka: 500 g d'olives noires dénoyautées, 30 g d'anchois, 30 g de câpres, 15 g d'ail, 100 g d'huile olive
Mini-quiches Mini-quiches Une recette de Goosto: 20 moules à mini-tartelettes , 300 g de pâte brisée (1148) , 30 g de beurre , 150 g de lard fumé , 3 œufs , 20 cl de crème...
Boulettes de roquefort au paprika Boulettes de roquefort au paprika Une recette de Goosto: 200 g de roquefort, 50 g de beurre mou, 50 g de cerneaux de noix, 2 cuill. à soupe de crème fraîche , 2 cuill. à soupe de...
Bouchées de magret de canard fumé aux fruits Bouchées de magret de canard fumé aux fruits Une recette de Goosto: 1 paquet de petites piques en bois, 1 grappe de raisin noir , 30 fines tranches de magret de canard fumé , 1 grappe de raisin...
Choux à la mousse de thon et au citron Choux à la mousse de thon et au citron Une recette de Pascale Weeks: Pâte à choux salée pour une vingtaine de choux, 1 boîte de thon à l'huile d'olive, 50 g de beurre mou, 1 gousse d'ail ...
Palmiers à l'ail et basilic Palmiers à l'ail et basilic Une recette de melba57: 1 rouleau de pâte feuilletée, huile d'olive, 3 gousses d'ail hachées, 1/2 botte de basilic ciselé, sel, poivre
Mezzés libanais Mezzés libanais Une recette de Goosto: 100 g de tarama , 2 citrons , 12 feuilles de vigne farcies, 100 g d'olives noires , 150 g de feta, 12 tranches de pasterma...
Palmiers aux anchois et tomates confites Palmiers aux anchois et tomates confites Une recette de melba57: 1 pâte feuilletée, 10 anchois salés du commerce, 10 tomates confites dans l'huile d'olive
Aumonières-bouchées aux champignons Aumonières-bouchées aux champignons Une recette de Goosto: 1 poêle à blinis , 1 bol de pâte à crêpes, 150 g de champignons de paris , 1/2 citron , 50 g de beurre , fines herbes ciselées...
Mini-financiers salés au poivron Mini-financiers salés au poivron Une recette de ptichef: 3 blancs d'oeufs, 100 g parmesan, 1 poivron rouge, 40 g farine sans grumeaux, 40 g poudre d'amandes, 1 à 2 cuil. à soupe...
Boulettes d’agneau en robe de sésame & leur sauce à la menthe Boulettes d’agneau en robe de sésame & leur sauce à la menthe Une recette de Gourmande4ever: 250 g de viande d'agneau , 3 cuill. à soupe de persil ciselé , 1 oignon blanc moyen , 1 gousse d'ail émincée très finement...
Brousse aux herbes et à l'ail Brousse aux herbes et à l'ail Une recette de Bertrand Simon: 300 g de brousse, 100 g de yaourt brassé nature, 2 échalotes, 1 pincée de piment d'Espelette., 1 gousse d'ail pilée réduite...
Moules marinées à la tapenade Moules marinées à la tapenade Une recette de Goosto: 3 litres de moules, 20 cl d'huile d'olive, 1 feuille de laurier, 1 branche de thym, 2 cuil. à soupe de tapenade, Sel, poivre...
Biscuits aux herbes Biscuits aux herbes Une recette de FRANCO: 130 g de farine, 100 g de beurre mou, 2 cuil. à soupe de crème liquide, 60 g de parmesan râpé, 60 g de cheddar râpé, 3 cuil....
Mouillettes de saumon fumé, crème d'aneth Mouillettes de saumon fumé, crème d'aneth Une recette de Goosto: 4 tranches de saumon fumé, 6 tranches de pain de mie, 15 cl de crème épaisse , 1 bouquet d'aneth, 1 citron, Beurre, Sel,...

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