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Le citron vert ou lime

Le citron vert ou lime

Le citron vert, le lime ou limette sont le même fruit acide et amer, très juteux, riche en vitamine C et à peau verte foncée. Originaire d’Inde et de Malaisie, il fut introduit en Méditerranée, puis il se fit connaître en Amérique du Sud par la suite. Si le citron jaune est plus riche en vitamine C, le citron vert quant à lui est plus reconnu comme un ingrédient à part entière. Lire la suite et consulter les recettes

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Sablé noisette au citron et framboises fraîches Sablé noisette au citron et framboises fraîches Une recette de Alain Alexanian: Pour le sablé : , 120 g de farine type 65, 40 g de poudre de noisette, 2 pincées de levure, 2 pincées de fleur de sel, 160...
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Nounours au citron Nounours au citron Une recette de lily-rose1983: 180 g de farine, 1 cuillère à café de levure, 130 g de sucre, 140 g de beurre, 3 oeufs, - jus de citron ( selon votre convenance...
Pétillant au citron Pétillant au citron Une recette de larose29: bouteille de champagne ou a defaut de bon cremant, 2 citrons pressés, 2 verres à apéritif de cointreau, 1 verre à apéritif...
Citrons confits Citrons confits Une recette de Goosto: 4 citrons non traités , 1 kg de gros sel
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Tarte au citron meringuée facile Tarte au citron meringuée facile Une recette de guilinette: Faire 1 pâte sablée (recette goosto), 2 oeufs entiers, 170 g de cassonade, 3 citrons non traités, 40 g de beurre 1/2 sel,...
Bulles de gingembre Bulles de gingembre Une recette de Alain Alexanian: 140 g de gingembre frais , 40 g de sucre roux, 3 citrons verts (ou 2 citrons jaunes), 6 tiges de menthe, 30 g de glace pilée...
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Suprême de volaille au pain d'épice et citron confit Suprême de volaille au pain d'épice et citron confit Une recette de lesplatsdepat: 1 courge spaghetti (giromon) assez grosse (environ 1,2 Kg), 6 blanc de volaille émincés en filet (dinde ou poulet), 4 tranches...
Mouillettes de sardines au citron vert Mouillettes de sardines au citron vert Une recette de Alain Alexanian: 1,2 kg de sardines (3 par personne) soit livrées entières que vous pouvez désarêter, soit déjà préparées en filets 360...
Tarte fondante au citron vert, pistache et tuiles craquantes aux fraises Tarte fondante au citron vert, pistache et tuiles craquantes aux fraises Une recette de Vol ô vent: La pâte : , 35 g de beurre, 50 g de pistaches non salées et décortiquées, 50 g de petit beurre à la farine complète, 30 g...
Pain au citron confit Pain au citron confit Une recette de Goosto: 400 g de farine type 55, 1 sachet de levure déshydratée, 1 citron confit haché, 25 cl d'eau
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Fondue Neuchâteloise (recette de fondue suisse) Fondue Neuchâteloise (recette de fondue suisse) Une recette de Goosto: 600 g de Gruyère AOC râpé, 200 g de Emmental AOC râpé, 2 dl de vin blanc sec, 1 gousse d'ail, 2 dl de Kirsch, 1 dl de jus...
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Purée d'avocat Purée d'avocat Une recette de celine81: 2 gros avocats , 1 citron non traité, 2 carottes, 250 g de haricot vert, ail, 1 oignon, sel, huile d'arachide
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Falcullele d'Alba Falcullele d'Alba Une recette de Alba: 1 kg de brocciu frais (vous pouvez le remplacer par de la brousse ou par un fromage frais de brebis), 3 oeufs entiers , 1...
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Pink dream Pink dream Une recette de milkalait: 4 cl Malibu, 15 cl jus de citron vert, 2 cl de sirop de fraise, glace pilée
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Financier aux citrons verts accompagné d'une poire aux amandes Financier aux citrons verts accompagné d'une poire aux amandes Une recette de Henriette: Ingrédients :, 120 g de poudre d'amandes,, 100 g de sucre glace, 100 g de beurre fondu, 70 g de farine, 4 blancs d'œufs,...
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