226 recette(s) pour curry

Curry

Curry

Le terme curry nous fait voyager dans des contrées lointaines et il évoque tant de choses que l’on pourrait y consacrer des dizaines d’ouvrages. Il désigne tout d’abord un plat traditionnel en sauce, parfumé, épicé, parfois pimenté et le plus souvent mijoté, que l’on trouve en Inde, au Pakistan, en Thaïlande mais également au Sri Lanka, en Birmanie et en Indonésie. Lire la suite et consulter les recettes

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Sauce au curry Sauce au curry Une recette de Goosto: 25 cl de fromage blanc, 1 cuillère à soupe de graines de sésame, 1 cuillère à soupe poudre de curry, 1 pincée de piment de...
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Soupe de petits pois au curry Soupe de petits pois au curry Une recette de Marina au fournot: 500 g de petits pois , 1,2 litre de bouillon de légumes, 1cuillère à café de curry, feta
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Palets de chou-fleur au curry Palets de chou-fleur au curry Une recette de smtpat: 600 g de bouquets de chou-fleur, 50 g de farine ou de fécule , 7 cl de lait, 2 cuillères à soupe de crème liquide, 3 oeufs,...
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Mon sauté de porc au curry Mon sauté de porc au curry Une recette de smtpat: 600 g de filet mignon de porc , 1 petit poivron rouge, 1 gros oignon, 1 cuillère à soupe de sauce soja, 1 cuillère à café...
Sauté de boeuf au lait de coco et au curry Sauté de boeuf au lait de coco et au curry Une recette de musique: 750 g de filet de boeuf, 1 cuil à soupe de curry, 10 cl de lait de coco, 10 cl de fond de veau, 5 cl de Noilly Prat, huile,...
Soupe de moules aux curry Soupe de moules aux curry Une recette de stéf cuisto: 1 kg de moules fraîches, 1 oignon, persil, 1 dl de vin blanc sec, 3 cuillères à soupe de curry, 1 courgette, 1 carotte, 5...
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Brioche de légumes au curry Brioche de légumes au curry Une recette de Goosto: 250 g de pâte à brioche, 2 oignons, 1 courgette, 1 poivron, 2 pommes de terre, 1 cuil. à soupe de curry, 2 cuil. à soupe...
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Risotto aux coques curry-coco Risotto aux coques curry-coco Une recette de Goosto: 500 g de coques, 220 g de riz arborio, 80 g de petits pois, 2 échalotes émincées, 1 oignon haché, 25 cl de vin blanc, 80...
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Feuilletés à l'aubergine, magrets fumés et curry Feuilletés à l'aubergine, magrets fumés et curry Une recette de Goosto: 1 rouleau de pâte feuilletée, 1 aubergine, 4 tranches de magrets fumés, 15 g d'amandes effilées, 1 œuf, 2 pincées de curry,...
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Saumon au pamplemousse, curry et menthe Saumon au pamplemousse, curry et menthe Une recette de Goosto: 1 demi bouquet de menthe, 4 pavés de saumon, 1 verre de jus de pamplemousse, 2 cuillères à soupe de vinaigre de vin d’ananas...
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Carpaccio de morue et gambas au Persimon et sa vinaigrette au miel et curry Carpaccio de morue et gambas au Persimon et sa vinaigrette au miel et curry Une recette de Goosto: 1 filet de morue, 1 kaki, 4 gambas, huile, vinaigre, sel, poivre, moutarde, curry, miel
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Fricassée de gambas coco-curry Fricassée de gambas coco-curry Une recette de Goosto: 20 gambas, 4 épis de maïs crus, 4 tomates cerises, 10 mange-tout, 50 g de petits pois (surgelés), 120 g de mesclun, 1 cuillère...
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Velouté de chou-fleur au curry et noisettes Velouté de chou-fleur au curry et noisettes Une recette de Goosto: 1 beau chou-fleur, 1 litre de lait entier, 1 cuill. à soupe de curry, 4 cuill. à soupe de noisettes concassées, Sel et p...
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Poulet au curry facile Poulet au curry facile Une recette de deborahjoly: 4 à 6 blancs de poulet , 1 tasse d'oignons hachés, 2 c. à soupe de poudre de cari (curry), 2 c. à soupe de coriandre moulue...
Riz basmati aux Saint-Jacques, carottes et curry Riz basmati aux Saint-Jacques, carottes et curry Une recette de alex2A: 125 g de riz basmati, 20 noix de Saint-Jacques, 2 carottes, curry, sel, poivre, 1 bouquet de coriandre

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