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Recettes de Noël : les desserts

Recettes de Noël : les desserts

Voici quelques recettes de douceurs et desserts pour se régaler au cours des préparatifs ou le jour J. Le mois de décembre est une montée en puissance douce et gourmande vers les repas de Noël et de Saint Sylvestre, puis les Rois. Le Calendrier de l'Avent s'effeuille de jour en jour en révélant ses gourmandises, les goûters d'hiver sont chaleureux, en famille ou entre amis, en cuisine, on s'active, on prépare, on goûte ! Lire la suite et consulter les recettes

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Mousse au chocolat blanc Mousse au chocolat blanc Une recette de Pascale Weeks: 150 g de chocolat blanc, 1 feuille de gélatine, 25 cl de crème liquide, 1 blanc d'oeuf, 1 pincée de sel, 4 petites...
Sachertorte Sachertorte Une recette de Goosto: 450 g de chocolat de couverture , 250 g de beurre mou , 250 g de sucre en poudre, 250 g de farine , 8 œufs , 5 cuill. à soupe...
Bûche de Noël au mascarpone et aux framboises Bûche de Noël au mascarpone et aux framboises Une recette de oO0° lea gOurmande°0Oo: Pour le biscuit :, 75 g de sucre, 100 g de farine tamisée, 30 g de pistaches, 3 oeufs, Pour la garniture :, 500 g de mascarpone,...
Butterkuchen Butterkuchen Une recette de Julie Poux: 400 g de farine, 1 sachet de levure de boulanger déshydratée, 125 g de sucre en poudre + 4 cuil. à soupe, 50 g de beurre,...
Charlotte au chocolat, Sauce à la pistache Charlotte au chocolat, Sauce à la pistache Une recette de Olivier Berté: 240 g de chocolat noir , 34 biscuits à la cuillère, 5 oeufs, 150 g de beurre, 100 g de sucre semoule, Sel fin, Sauce pistache...
Duo de glaces menthe-toblérone, chocolat Duo de glaces menthe-toblérone, chocolat Une recette de délices eyes: Pour la glace à la menthe :, 25 cl de lait , 3 jaunes d'oeuf , 60 g de sucre , 1/2 gousse de vanille , 10 feuilles de menthe...
Mendiants au chocolat Mendiants au chocolat Une recette de Pascale Weeks: 200 g de chocolat à 70% de cacao, 50 g de pistaches nature, 75 g d'amandes entières, 50 g d'écorces d'oranges confites coupées...
Truffes au chocolat croquantes Truffes au chocolat croquantes Une recette de anissatou: 50 g de cacao en poudre, 100 g de corn flakes au chocolat, 100 g de pépites de chocolat noir, 10 cl de crème fraîche liquide,...
Christmas Cake - Gâteau aux noix de pécan Christmas Cake - Gâteau aux noix de pécan Une recette de Bilac: 500 g de cerises confites, 500 g d'ananas confit, 350 g de beurre mou, 300 g de farine, 200 g de sucre, 6 oeufs, 4 verres...
Mini tiramisu Mini tiramisu Une recette de Goosto: 250 gr de mascarpone, 3 œufs, 15 cl de café fort, 75 gr de sucre, 12 biscuits à la cuillère, 1 cuil. à soupe de Marsala,...
Poires au vin et aux épices Poires au vin et aux épices Une recette de Ségolène Lefèvre: 4 poires Comice, 75 cl de vin moelleux du Sud-ouest (Monbazillac ou Saussignac par exemple) , 100 g de sucre roux, 8 grains...
Salades de fruits exotiques Salades de fruits exotiques Une recette de ete: 1 petit ananas (côte d'Ivoire si possible car très sucré), 6 kiwis, 2 papayes, 2 mangues, 3 bananes, 2 fruits de la passion,...
Salade d'oranges et crème légère Salade d'oranges et crème légère Une recette de Goosto: Pour la salade:, 6 oranges, 2 cuillères à café de cannelle moulue, 1 ou 2 sachets de sucre vanillé, Pour relever 2 cuillères...
Truffes au cointreau et aux oranges confites Truffes au cointreau et aux oranges confites Une recette de Goosto: 250 g de chocolat noir à 70% de cacao, 100 g de beurre, 2 jaunes d'œufs , 10 cl de crème épaisse, 80 g de sucre glace, 1...
Truffes aux graines de sésame Truffes aux graines de sésame Une recette de Goosto: 250 g de chocolat noir, 200 g de graines de sésame rôties, 50 g de beurre, 20 cl de crème liquide

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