97 recette(s) pour epaule d

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Epaule d'agneau confite en 7h Epaule d'agneau confite en 7h Une recette de Goosto: 1 épaule d’agneau bio désossée par votre boucher, 2 têtes d’ail, 1 carotte coupée en dés, 1 oignon coupé en deux, 1 clou...
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Aubergines confites à l'épaule d'agneau Aubergines confites à l'épaule d'agneau Une recette de Alain Alexanian: 1,2 kg d’épaule d’agneau, 3 grosses aubergines, 1 verre d’eau salée, 2 tomates émondées ou 1 cuillérée de concentré de tomate,...
Brouillade de tofu aux poireaux et raisins, émincés d'épaule de cochon grillé, lentilles corail aux échalotes et curcuma Brouillade de tofu aux poireaux et raisins, émincés d'épaule de cochon grillé, lentilles corail aux échalotes et curcuma Une recette de Goosto: 3 poireaux, 200 gr de tofu nature (tofu frais), 1 cuill. à soupe de raisins secs sultanine, 2 cuill. à soupe d'huile d'olive,...
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Salade de fèves fraîches (accompagnement de l'épaule d'agneau) Salade de fèves fraîches (accompagnement de l'épaule d'agneau) Une recette de Goosto: 1 kg de fèves fraîches, 2 oignons nouveaux, (3 à 4 gousses d'ail - facultatif), 1 morceau de sucre, 2 cuillères à soupe d'huile...
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Sosati brochettes Sosati brochettes Une recette de Goosto: 1 épaule d'agneau désossée, 2 piments, 1 branche de thym, 2 feuilles de laurier, 2 oignons, 25 cl de vinaigre, 50 cl de lait,...
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Saucisses forestières Saucisses forestières Une recette de Goosto: 900 g d'épaule de porc désossée, 400 g de gorge de porc, Boyaux de porc, 30 g de champignons en poudre, 20 g de sucre, 20...
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Saucisses de Toulouse Saucisses de Toulouse Une recette de Goosto: 900 g d'épaule de porc désossée, 300 g de lard gras, Boyaux de porc, 1 pincée de salpêtre, 20 g de sucre, 20 g de sel, 5...
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Saucisses aux brisures de truffe Saucisses aux brisures de truffe Une recette de Goosto: 900 g d'épaule de porc désossée, 400 g de gorge de porc, Boyaux de porc, 30 g de brisures de truffe, 20 g de sucre, 20 g...
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Roulades d'agneau au raisin sec et parmesan Roulades d'agneau au raisin sec et parmesan Une recette de Goosto: 8 fines tranches d'épaule d'agneau de 10 cm de côté, 50 g de raisins secs, 80 g de parmesan, 1 boîte de coulis de tomate,...
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Saucisson au bleu Saucisson au bleu Une recette de Goosto: 1 kg de maigre de porc (épaule), 500 g de lard gras, Boyaux de porc, 80 g de bleu d'Auvergne, 4 g de salpêtre , 5 g de quatre-épices,...
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Saucisses aux tomates et basilic Saucisses aux tomates et basilic Une recette de Goosto: 900 g d'épaule de porc désossée, 400 g de gorge de porc, Boyaux de porc, 15 tomates confites, 10 feuilles de basilic émincées,...
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Saucisses aux herbes Saucisses aux herbes Une recette de Goosto: 900 g d'épaule de porc désossée, 400 g de gorge de porc, Boyaux de porc, 1 cuillerée à soupe de persil plat, 2 cuillerées...
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Tian de courgettes et de tomates à l'agneau Tian de courgettes et de tomates à l'agneau Une recette de Goosto: 5 courgettes très vertes, de taille moyenne, 10 tomates mûres à point, 600 à 700 g d'épaule d'agneau coupée en petits cubes,...
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Clafoutis à l'agneau et aux pruneaux Clafoutis à l'agneau et aux pruneaux Une recette de Goosto: 50 cl de lait, 150 g de farine, 50 g de poudre d'amandes, 3 oeufs, 10 pruneaux, 200 g d'épaule d'agneau hachée, 1 oignon,...
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Mouton aux Arachides Mouton aux Arachides Une recette de Celiane007: 1 épaule de mouton d'environ 1,5 kg, coupée en morceaux, 6 cuillérées à soupe de pâte d'arachide, 1 verre à moutarde d'huile...
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