659 recette(s) pour pommes - page 10
Pommes
Saviez-vous qu'il existe au moins 6000 variétés de pommes ? Il faut dire que la pomme est l'objet de toutes les attentions... et les tentations depuis l'Antiquité ! De Eve à Blanche Neige, la pomme est le fruit de désir à la teneur hautement symbolique ! Lire la suite et consulter les recettes Nom ![]() |
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Lapin aux pommes et au céleri
Une recette de Goosto: 1 lapin désossé, 2 pommes jonagold, 1/2 céleri-rave, 2 pommes de terre, 2 endives, 1 dl d'eau, 4 cuil. à soupe de vinaigre... |
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Aumonières aux pommes et camembert
Une recette de lily-rose1983: 8 feuilles de brick, 1 grosse pomme granny-smith, 50 g de pignon de pin, 1 camembert au lait cru, 80 g de beurre fondu, 4... |
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Pommes de terre sarladaises
Une recette de Goosto: 800 g de pommes de terre b.f.15, 80 g de graisse d'oie, 3 gousses d'ail, 1 petit bouquet de persil, sel, poivre du moulin... |
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Pommes de terre boulangère
Une recette de Goosto: 800 g à 1 kg de pommes de terre, 3 ou 4 oignons moyens (400 g) , 80 g de beurre, 1 bouquet garni, 1 bol de bouillon de volaille,... |
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Bruschetta de pommes au marsala
Une recette de Goosto: 2 pommes , 2 cuillères à soupe de marsala , 50 g de beurre , 50 g de sucre roux , 1 sachet de sucre vanillé , 150 g de mozzarella... |
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Queues de lottes rôties aux pommes
Une recette de Goosto: 4 petites queues de lotte , 3 pommes , 1 citron , 4 cuil. à soupe d'huile d'olive , 1 bouquet de persil , 1 cuil. à café... |
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Clafoutis au muscat et aux pommes acidulées
Une recette de Goosto: 4 œufs, 120 g de farine, 20 cl de crème, 10 cl de lait, 10 cl de lait concentré, 30 g + 50 g de sucre, 10 g de sucre vanillé,... |
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Pommes au four aux fruits secs
Une recette de Goosto: 6 pommes tenant à la cuisson, 120 g de raisins secs noirs, 120 g d’amandes émondées, 75 g de noisettes, 75 g de pistaches... |
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Mille-feuille de boudin aux pommes
Une recette de Goosto: 60 cm de boudin noir, 12 pommes reinette, 2 cuil. à soupe de gelée de groseille, 12 brins de thym, 100 g de beurre, 2 cuil.... |
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Tarte aux pommes amandes et raisins secs
Une recette de Bilac: 130 g + 20 g de beurre, 9 cuil. à soupe à soupe d'eau, 1 sachet de levure chimique, 300 g de farine, 6 à 8 pommes, 2 cuil.... |
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Crêpes aux pommes flambées
Une recette de Goosto: 3 œufs , 4 pommes , 150 g de farine , 1 verre à liqueur de calvados + 1 cuill. à soupe, 33 cl de liquide (1/2 eau, 1/2 lait)... |
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Tarte aux pommes caramélisées et fruits secs
Une recette de Goosto: 1 rouleau de pâte sablée, 6 pommes reinettes, 130 g de sucre, 30 g de beurre + 1 noix, 2 œufs, 30 cl de crème, 30 g de pistaches... |
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Terrine de pommes ultra fondantes façon tatin
Une recette de Nanoud: 4/5 pommes suivant la taille, 4 cuil. à soupe de sucre, 40 g de beurre |
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Sorbet Pommes Cidre
Une recette de Goosto: 2 belles pommes un peu acides, 1 citron jaune, 100 g de sucre en poudre, 1 bouteille de cidre (75cl) |
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Le Crumble aux pommes de Gourmanda
Une recette de GOURMANDA: La pâte à crumble :, 100 gr de beurre ramolli, 100 gr de sucre (50 grammes de sucre vanillé ou sucre parfumé à la cannelle... |
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