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Pommes

Pommes

Saviez-vous qu'il existe au moins 6000 variétés de pommes ? Il faut dire que la pomme est l'objet de toutes les attentions... et les tentations depuis l'Antiquité ! De Eve à Blanche Neige, la pomme est le fruit de désir à la teneur hautement symbolique ! Lire la suite et consulter les recettes

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Carpaccio de crevettes Obsiblue au kombu salé, fenouil croquant et pomme granny Smith Carpaccio de crevettes Obsiblue au kombu salé, fenouil croquant et pomme granny Smith Une recette de Kamo: Carpaccio de crevettes Obsiblue: , 16 crevettes Obsiblue, 2 cuill.à.soupe d’huile d’olive, 6 gouttes de jus de citron vert,...
Pomme verte et panais au curry Pomme verte et panais au curry Une recette de Alain Alexanian:
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Pudding pomme muscade Pudding pomme muscade Une recette de Goosto: 8 tranches de pain de mie , 20 cl de lait , 2 œufs , 2 pommes , 100 g de sucre en poudre , 1 pincée de muscade , 2 cuil....
Salade de pommes fruits et noix Salade de pommes fruits et noix Une recette de Alain Alexanian: 1 pomme rouge, 1 pomme verte , 1 citron, 1 cuillère à soupe d’huile de noix , sel poivre, 20 g de noix concassées
Salade de pommes de terre et de morue aux oignons rouges Salade de pommes de terre et de morue aux oignons rouges Une recette de ranika: 10 pommes de terre à chair ferme (peau rouge), 3 ou 4 oignons rouge (en fonction du goût de chacun), Une moitié de morue...
Pancakes à la compote de pommes acidulées Pancakes à la compote de pommes acidulées Une recette de Goosto: 4 pancakes, 50 g de beurre demi-sel, 4 boules de glace à la vanille, 3 pommes granny smith, 20 g de beurre, 50 g de sucre,...
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Gâteau d'automne aux pommes rhum-raisins Gâteau d'automne aux pommes rhum-raisins Une recette de Julie Poux: 450 g de pommes (environ 2 grosses), 100 g de raisins secs, 7,5 cl de rhum ou de calvados, 8 cl d'huile neutre , 350 g de...
Pâte de fruits pommes abricot Pâte de fruits pommes abricot Une recette de calvados14: 1000 gr de pulpe abricot , 500 gr de pulpe de pomme , 1500 gr de sucre , 150 gr de glucose
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Gratin de pommes à la crème d'amandes pour le goûter Gratin de pommes à la crème d'amandes pour le goûter Une recette de Anne Hélène: 2 belle pommes, 100 g de sucre, 100 g d'amandes entières sans la peau ou de la poudre, 90 g de beurre = 20 g pour les plats,...
Gelée de vin, pommes et raisin Gelée de vin, pommes et raisin Une recette de Goosto: 750 g de pommes, 750 g de raisin blanc, 1 citron, 30 cl de vin blanc sec, 1,3 kg de sucre cristallisé, 20 cl d'eau-de-vi...
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Velouté de pommes de terre Velouté de pommes de terre Une recette de Bitina: 6 grosses pommes de terres, 1 grand verre de lait , Crème fraîche ( 30 cl minimum ), 50 g de beurre, Sel, poivre, Noix de...
Gâteau aux pommes et aux épices - Apple cake with spices Gâteau aux pommes et aux épices - Apple cake with spices Une recette de LES MARMITES EN EMOI: 3 kg de pommes , 400 grammes de sucre de palme (à défaut prenez de la vergeoise brune) , 1 cuillère et demie à soupe de...
Salade pommes et cheddar Salade pommes et cheddar Une recette de MiamQc: 1 salade verte, 2 pommes rouges sucrées, 150 g. de fromage cheddar , 1 oignon vert, , Huile d'olive , Sel et poivre du m...
Panés de brie aux pommes séchées Panés de brie aux pommes séchées Une recette de Goosto: 4 tranches épaisses de brie, 2 paquets de pommes séchées, 3 cuil. à soupe de chapelure, 3 œufs, 5 cuil. à soupe de farine,...
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Velouté aux pommes et aux épices Velouté aux pommes et aux épices Une recette de nesnoussa98: paprika, gingembre , poivre blanc , poivre noir, sucre glace, 2 L de lait, pommes, jus de pomme

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