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Pommes

Pommes

Saviez-vous qu'il existe au moins 6000 variétés de pommes ? Il faut dire que la pomme est l'objet de toutes les attentions... et les tentations depuis l'Antiquité ! De Eve à Blanche Neige, la pomme est le fruit de désir à la teneur hautement symbolique ! Lire la suite et consulter les recettes

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Salade de rattes et maquereaux Salade de rattes et maquereaux Une recette de Goosto: 400 g de rattes, 4 filets de maquereau à l'huile, 2 cuil. à soupe de jus de citron, 1 échalote, 2 cuil. à soupe de mayonnaise,...
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Choux d'hiver Choux d'hiver Une recette de leila34500: 1 chou blanc, 200 g de poitrine fumée, 4 pommes de terre, oignons, sel et poivre
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Cocobay Cocobay Une recette de jjrol: Bayley's, jus de fruits (pomme et poire), lait de coco, glace pilée, cannelle, shaker
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Fondant aux pommes Fondant aux pommes Une recette de dominik72300: 75 g d'amandes en poudre, 50 g de farine , 200 g de sucre , 10 cl de calvados , 6 blancs d'oeuf, 3 pommes pelées , 70 g de...
Dartois aux pommes Dartois aux pommes Une recette de Goosto: 500 g de pâte feuilletée, 700 g de pommes reinettes , 1 cuill. à café de vanille liquide , 50 g de beurre , 100 g de sucre...
Strudel aux pommes Strudel aux pommes Une recette de Goosto: 50 g de raisins secs , 2 ou 3 cuill. à soupe d'huile , 250 g de farine , 750 g de pommes , 50 g de beurre , 120 g de sucre...
Compote de pommes Compote de pommes Une recette de Estérelle Payany: 1,2 kg de pommes à cuire (Canada grises, Reinettes…), ½ citron, 80 g de sucre, 1 gousse de vanille, 3 pincées de cannell...
Compote de pommes aux noix Compote de pommes aux noix Une recette de Goosto: 1,5 kg de pommes, 200 g de sucre, 100 g de cerneaux de noix, 1 gousse de vanille
Pommes farcies au boudin Pommes farcies au boudin Une recette de Goosto: 4 pommes, 300 g de boudin, 15 cl de crème fraîche, 1 noix de beurre, Sel, poivre du moulin
Gâteau aux épices et pommes Gâteau aux épices et pommes Une recette de Goosto: 2 pommes râpées, 10 cl de jus de pommes, 180 g de farine, 150 g de beurre pommade, 180 g de sucre en poudre, 3 œufs, 25 g...
Cheesecake à la pomme Cheesecake à la pomme Une recette de Goosto: 3 pommes, Le jus d’un citron, 250 g de biscuits "petits bruns", 125 g de beurre, 500 g de fromage blanc en faisselle, 150...
Charlotte aux pommes et aux noix Charlotte aux pommes et aux noix Une recette de Goosto: 18 biscuits à la cuillère , 5 pommes , 30 cl de lait , 15 cl de crème fraîche , 4 jaunes d'œufs , 100 + 50 g de sucre en...
Cantal et compote de pommes Cantal et compote de pommes Une recette de Goosto: 4 pommes, 150 g de sucre, 1 cuil. à café de cannelle, 200 g de cantal jeune
Perfect Apple Perfect Apple Une recette de Goosto: 3 cl de Manzanita Marie Brizard, 4 cl de vodka Sobieski, 2 cl de jus de pomme
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Ramequins de pommes au gingembre Ramequins de pommes au gingembre Une recette de Goosto: 5 ou 6 ramequins individuels , 10 g de gingembre frais râpé , 800 g de pommes , 10 cl de calvados , 80 g de beurre , 200...

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