769 recette(s) pour vins - page 4

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Brioche de légumes au curry Brioche de légumes au curry Une recette de Goosto: 250 g de pâte à brioche, 2 oignons, 1 courgette, 1 poivron, 2 pommes de terre, 1 cuil. à soupe de curry, 2 cuil. à soupe...
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Salade de riz aux radis et au raifort Salade de riz aux radis et au raifort Une recette de Goosto: 200 g de riz long grain, 12 radis, 1 carotte, 50 g de mâche, 1 cuil. à soupe de raifort, 10 cl d'huile d'olive, 4 cuil. à...
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Blancs de poulet à l'effilochée de chicons Blancs de poulet à l'effilochée de chicons Une recette de asdebraine: 4 blancs de poulet, 25 cl de crème fraîche, 15 cl de vin blanc, noix de beurre, trois chicons (endives), 1 cube de bouillon...
Idée d'espagne Idée d'espagne Une recette de burro: 1/10 de vin, 1/2 citron , 1/2 orange , 1 pêche, 1/10 de vodka Marie-brizard, 1/10 d'eau de vie, 1/10 Tequila, 1/10 trip...
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Artichauts farcis aux moules Artichauts farcis aux moules Une recette de Goosto: 4 gros artichauts, 400 g de moules décoquillées, 20 cl de vin blanc, 1 bouquet de persil, 2 échalotes, 1 cuil. à soupe d'huile...
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Cagouilles à la saintongeaise Cagouilles à la saintongeaise Une recette de Goosto: 4 douzaines d'escargots dégorgés et lavés , 150 g de chair à saucisse , 30 cl de vin rouge , 2 gousses d'ail , 2 échalotes...
Confit de pommes et raisins Confit de pommes et raisins Une recette de bulle71: 1 oignon, 20 grains de raisin blanc, 1 pomme granny smith, 1 cuill. à soupe de sucre, 1 cuill. à soupe de vinaigre, 1/2 verre...
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Moules de cordes, crevettes ail et persil Moules de cordes, crevettes ail et persil Une recette de smtpat: 1 kg de moules, 400 g de crevettes décortiquées, 1 échalote, 2 gousses d’ail dégermées et passées au presse ail, 1/2 bouquet...
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Fondue Neuchâteloise (recette de fondue suisse) Fondue Neuchâteloise (recette de fondue suisse) Une recette de Goosto: 600 g de Gruyère AOC râpé, 200 g de Emmental AOC râpé, 2 dl de vin blanc sec, 1 gousse d'ail, 2 dl de Kirsch, 1 dl de jus...
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Fondue vaudoise (recette de fondue suisse) Fondue vaudoise (recette de fondue suisse) Une recette de Goosto: 1 gousse d'ail coupée en deux, 800 g d'un mélange de Gruyère à différents degrés de maturité râpé ou en lamelles, 4 cuill....
Pot-au-feu de la mer Pot-au-feu de la mer Une recette de khokha: 1 fenouil, 6 carottes nouvelles , 4 blancs de poireaux, 6 navets nouveaux , 1 bouquet garni, 1 botte de persil plat, 1 botte...
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Demi-sole au curry et aux noix Demi-sole au curry et aux noix Une recette de Alain Alexanian: 2 soles de 400 g chacune , 200 g de moules Bouchot, 1 pincée de korma (épice indienne) , 1 gousse d’ail, 2 cuillères à soupe...
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Bouillon de poulet de luxe Bouillon de poulet de luxe Une recette de andre: 1 gros poulet frais, 3 oignons coupés en quartiers, 4 branches de céleri coupées en trois, 4 carottes coupées en trois, 2...
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Tournedos de boeuf au jus d'échalote Tournedos de boeuf au jus d'échalote Une recette de Lili18: 6 tranches de filet de boeuf, 1 càs d’huile, 5 échalotes, 30 cl de vin rouge, 30 cl d’eau, 1 cube de bouillon de boeuf, 2...
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Goulache d'Isa Goulache d'Isa Une recette de idefix2000: 1.6 kg de bœuf (collier basse côte épaule…), 4 oignons hachés, 50 g de beurre, 3 c. à soupe d’huile de tournesol, 4 tomates,...
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