769 recette(s) pour vins - page 8

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Compotée de chou rouge aux figues Compotée de chou rouge aux figues Une recette de Goosto: 1 chou rouge , 100 g d'oignons émincés , 100 g de figues coupées en dés , 20 cl de vinaigre de vin rouge , 20 cl de vin rouge...
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Fondue moitié-moitié (recette de fondue suisse) Fondue moitié-moitié (recette de fondue suisse) Une recette de Goosto: 400 g de Vacherin Fribourgeois AOC, 400 g de Gruyère AOC suisse, 600–800 g de pain coupé en gros dés, 1 gousse d‘ail pelée...
Fondue Savoyarde Fondue Savoyarde Une recette de Goosto: 400 g de Comté, 400 g d'Emmental, 400 g de Beaufort, 75 cl de vin blanc sec, 450 g de pain de campagne, 1 gousse d’ail, 3...
Chowder à la carotte Chowder à la carotte Une recette de Goosto: 8 carottes, 200 g de noix de pécan, 1 jaune d'œuf, 50 cl d'eau , Le jus de 3 oranges, 1 pincée de muscade, 10 cl de vin blanc,...
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Corbiers aux pignons de pin et parmesan Corbiers aux pignons de pin et parmesan Une recette de Goosto: 400 g de corbiers, 60 g de pignons de pin, 10 tomates confites, 80 g de parmesan, 5 cl de vin blanc, 1 filet d'huile d'olive,...
Tajine d'agneau aux fruits secs Tajine d'agneau aux fruits secs Une recette de christlor: épaule d'agneau, 1,5 kg (avec l'os), 2 oignons, 6 gousses d'ail, du thé (classique) + 1/2 l d'eau bouillante, 100 g d'amandes...
Chou farci aux marrons Chou farci aux marrons Une recette de Goosto: 1 gros chou frisé, 400 g de chair à saucisse, 80 g de marrons cuits coupés en gros morceaux, 1/2 botte de persil plat haché,...
Râpée de choux-raves et poitrine Râpée de choux-raves et poitrine Une recette de Goosto: 3 choux-raves, 200 g de poitrine de porc cuite, 1/2 gousse d'ail hachée, 8 cuil. à soupe de mayonnaise, 1 cuil. à soupe de...
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Salade de riz aux mange-tout et chorizo Salade de riz aux mange-tout et chorizo Une recette de Goosto: 200 g de riz long grain, 15 mange-tout, 10 rondelles de chorizo, 3 cuillères à soupe de noix de cajou, 10 cl d'huile d'olive,...
Boeuf à la moutarde Boeuf à la moutarde Une recette de Goosto: 800 g de macreuse, 2 oignons, 2 gousses d'ail, 3 cuil. à soupe de moutarde forte, 10 cl de crème liquide entière, 2 branches...
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Sparkling blue Sparkling blue Une recette de franky2002: shaker, passoire, flûte à champagne, 2 cl de liqueur de litchi, 1,5 cl de curaçao bleu, vin mousseux (si possible un cav...
Saumon à la normande, purée de cresson Saumon à la normande, purée de cresson Une recette de betybootss: 4 pavés de saumon sans la peau, 4 tranches d'andouille de Vire, 8 pommes de terre, Huile d'olive, 1 bouquet de cresson, 160...
Fondue Provençale (recette de fondue française) Fondue Provençale (recette de fondue française) Une recette de Goosto: Pain de la veille, 1 bouillon de boeuf ou de volaille très parfumé, 6 tomates (ou 800 g maximum), 50 g de beurre, 1/2 poivron...
Cuisses de grenouilles au vin jaune Cuisses de grenouilles au vin jaune Une recette de Goosto: 40 cuisses de grenouille, 20 g de beurre, 1 filet d'huile, Le jus d'1 citron, 2 gousses d'ail, 1 poignée de persil haché,...
Poulet aux morilles et au vin jaune Poulet aux morilles et au vin jaune Une recette de Goosto: 1 poulet coupé en morceaux, 80 g de morilles sèches, 80 g de beurre, 10 cl de crème fraîche épaisse, 25 cl de vin jaune du...

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