Muscadet

Muscadet Région: Vallée de la Loire

Vif et désaltérant, le Muscadet est un vin de la région nantaise, en arrière de la zone littorale.

Les recettes en accord avec un Muscadet



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Bonbons d'huîtres aux épinards et beurre blanc Bonbons d'huîtres aux épinards et beurre blanc Une recette de Goosto: 24 huîtres, 400 g d'épinards, 1 tomate, 20 cl de vin blanc, 5 cl d'eau, Lle jus d'un demi-citron, 150 g de beurre coupé en...
Brochet au beurre blanc Brochet au beurre blanc Une recette de Goosto: 1 brochet d'environ 1,200 kg, vidé et paré , 1 bol de beurre blanc, 2 citrons , sel, poivre du moulin, Court-bouillon :,...
Moules à la fondue de poireaux Moules à la fondue de poireaux Une recette de jyl: 2 kg de moules de bouchot , 2 poireaux, 2 verres de Pineau des Charentes Blanc, 30 cl de crème fraîche liquide , 20 g de...