Châteauneuf-du-Pape

Région: Vallée du Rhône

C'est au XIVème siècle que les Papes firent construire à Châteauneuf leur résidence, loin de l'agitation de la cour d'Avignon. Le Pape Jean XXIII fit bâtir la forteresse dont il ne demeure aujourd'hui que les ruines.

Les recettes en accord avec un Châteauneuf-du-Pape

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