Brunello di Montalcino

Brunello di Montalcino Région: Italie

Le Brunello di Montalcino est l'un des plus prestigieux vin d'Italie. Le Brunello est généralement un vin épais doté d'une structure tannique puissante exigeant vingt ans de garde minimum.

Les recettes en accord avec un Brunello di Montalcino



Rouge

Le Brunello di Montalcino est l'un des plus prestigieux vin d'Italie. Le Brunello est généralement un vin épais doté d'une structure tannique puissante exigeant vingt ans de garde minimum. Une fois les tannins fondus, ces vins riches et complexes développent des notes de fumé et d'épices.

Vins d'Italie

La tradition viticole de l'Italie remonte à l'Antiquité, et toutes ses régions produisent du vin. La diversité des terroirs permet aux quelques deux millions de producteurs italiens d'exploiter les spécificités de chaque micro-climat, et l'Italie ne compte pas moins de 200 zones viticoles officielles.

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