Pouilly-Fuissé

Blanc

Pouilly-Fuissé représente le vignoble le plus prestigieux du Mâconnais. Souvent en compétition avec les vins de Chablis, il se caractérise par une robe d'or vert qui soutient un vin tout en finesse et distinction. La nature du terrain favorise un développement harmonieux des arômes du cépage, avec des nuances de noisettes et d'amandes grillées. Vifs, pleins de sève et parfumés, les Pouilly Fuissé sont riches et savoureux.

Vins de Bourgogne

La viticulture apparaît en Bourgogne avant le début de l'ère chrétienne mais se développe essentiellement avec l'occupation romaine. A partir du Xème siècle, l'essor de Cluny et des ordres monastiques entraîne la croissance de la vigne et au Moyen-Age, la puissance du duché de Bourgogne favorise sa production.

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1 Bouteille(s) Pouilly-Fuissé "La Roche" Domaine Guffens-Heynen 2008
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Appellations Mâconnais

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