Foire aux vins 2009

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Découvrez les dates de la Foire aux vins 2009, ainsi que quelques ouvrages pour vous guider dans vos choix de sélection de vins durant la foire 2009.
Quelques livres utiles pour se répérer pour la foire aux vins 2009
Les Grands Vins du siècle, Philippe Faure-Brac
Epa Editions, 2002, 183 pages: 22,50 euros.
Très bel ouvrage dans lequel vous découvrirez les vins les plus célèbres, les plus réputés et les plus prometteurs du 21ème siècle. Meilleur sommelier du monde 1992, Philippe Faure-Brac revient sur ses émotions lors de sa découverte de grands crus, il propose une petite sélection de grands vins français et étrangers, avec les meilleurs années du domaine, ainsi que toute l'histoire qui a construit la réputation des plus grands domaines.
Avis de la rédaction:
Reperez alors quelques noms, si vous avez les moyens pour une grande bouteille et surtout inspirez-vous de son répertoire des meilleures années du vin, vous pourrez alors mieux vous diriger dans vos choix de millésimes.
Les Meilleurs vins de France 2010, Olivier Poussier, Antoine Gerbelle, Olivier Poels
Marie-Claire Album S.A, août 2009, 703 pages: 25 euros.
Bible exhaustive des meilleurs domaines et des plus grands vins français. Vous découvrirez les coups de coeur, les prix et les adresses, mais surtout des stratégies d'achat autour de 7525 vins notés et commentés par des experts.
Avis de la rédaction:
Destiné aux experts et aux férus amateurs de vins, armé de cet ouvrage, la foire aux vins se révèlera un terrain de chasse idéal pour pister de bons domaines à petits prix...
Les Meilleurs vins à petits prix 2010, Antoine Gerbelle, Philippe Maurange
Revue des Vins de France, août 2009, 319 pages: 15 euros.
Une sélection de 1500 bonnes affaires de 3 à 17 euros, en découvrant des vins délicieux à acheter directement au domaine, à débusquer lors des foires aux vins, voilà le pari de ce petit guide, qui se veut simple et très utile.
Avis de la rédaction:
Un ouvrage de référence pour sélectionner le meilleur rapport qualité/prix en matière de vin. Destiné aux plus esthètes d'entre nous qui souhaitent se faire plaisir sans se ruiner.
Le Guide des vins bio,
Collectif Marabout, 2006 (version 2009 à paraître le 3 septembre), 352 pages: 7,50 euros.
Enfin, les vins bio obtiennent la reconnaissance de leur qualité. Cet ouvrage propose pas moins de 424 vins retenus lors de leur dégustation. Vous découvrirez un dossier sur le bio, un portrait des vignerons, une enquête ainsi que des témoignages. Découvrez des accords mets et vins, de bons rapports qualité/prix et surtout de nouvelles idées sur la consommation des vins bio.
Avis de la rédaction:
Un livre qu'il faut avoir sous la main, idéalement, il serait judicieux de le comparer à la nouvelle édition 2009 pour constater de l'évolution de cette nouvelle branche du vin. Il faut goûter ces vins et s'en faire un avis, s'il est possible de faire de bonnes affaires, il ne faut pas hésiter une seconde...
Le Grand Atlas des vignobles de France, Benoît France, Jean-Luc Berger et collectif
Solar, 2008, 320 pages: 54 euros.
Véritable référence sur les territoires viticoles de France, apprenez l'identité de chaque vin, comprenez chaque vignoble avec ses typicités, à travers de nombreuse cartes très détaillées.
Avis de la rédaction:
Comme un dictionnaire de langue française, ce genre d'ouvrage est très utile, surtout lorsqu'on a un coup de coeur pour un vin, il est ô combien enrichissant de pouvoir comprendre d'où viennent les caractéristiques d'un vignoble qu'on apprécie, et pourquoi pas de se rendre sur place pour découvrir l'environnement du domaine.
Le Nez du Vin, 54 arômes, collection complète, Jean Lenoir
Jean Lenoir, 2006, 120 pages, 54 flacons, 54 fiches explicatives: 290 euros.
Coffret de luxe dans lequel vous trouverez tous les arômes et toutes les odeurs liées aux caractéristiques du vin. Il s'agit de les avoir en mémoire pour que, lors de vos dégustations de vins, vous soyez tout à fait apte à déceler les moindre subtilités olfactives. De multiples brochures vous dévoile les défauts du vin, ainsi que les caractéristiques originales de certains.
Avis de la rédaction:
Un investissement qui justifie tout à fait son succès et sa notable notoriété, à vous de choisir si vous préférez une véritable initiation auprès d'un sommelier, ou bien ce kit découverte très intéressant aussi.
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Foire aux vins 2009:Bonjour! Un petit mot sur la FAV d'Ochato.com, qui dure jusqu'au 30 septembre. 4 grands axes: une sélection de vins bios, une sélection de magnums, une sélection de grands millésimes arrivés à maturité, et surtout, une sélection de "cuvées disparues": des vins aujourd'hui épuisés dans le commerce, sortis tout droit de la réserve perso des vignerons avec qui nous travaillons! Vous pouvez voir une présentation plus détaillée de notre FAv sur le blog d'Ochato (http://ochato.typepad.com/). N'hésitez pas à nous faire part de vos commentaires!
Foire aux vins 2009:Bonjour, Je profite de cet article pour vous inviter à visiter la foire aux vins de vignerons indépendants du sud de la France sur www.expressions-fermieres. Nous proposons des vins d'appellations qui sortent un peu de l'ordinaire par rapport à ce qui est généralement proposé. Vous y trouverez par exemple des Saussignac liquoreux, des Côtes de Gascogne rouge, des Gaillac effervescents ou des Minervois La Livinière. Découvrez aussi des vieux millésimes de Sauternes de cru classé ou des grands vins de Graves. N'hésitez pas à aller chiner quelques bonnes bouteilles sur notre site!
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Foire aux vins 2009:Salut! Chez Carrefour et Carrefour Market, une petite merveille venue d'espagne : Caracol Serrano @ 4,95 Excellent rapport qualité-prix Bonne dégus.
Nico