Notre dossier de recettes

Doux frimas, Recettes de montagne Recettes de montagne Montagne rime avec "charcuterie", "pommes de terre", "fromage fondu", "chocolat chaud",...
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Recettes par Produits

Pommes Pommes Caramélisées en tartes tatin, crumbles ou soufflés, ou en simple compote, on aime...
Foie gras Foie gras Foie gras de canard ou foie gras d'oie ? A chacun sa préférence ! Poêlé, en terrine,...
Biche et chevreuil Biche et chevreuil Mets de choix pour les repas de fête, biche et chevreuil ont un goût subtil et délicat....

Recettes par thème

... saveurs fraîches! Crumble Crumble
Chapon Chapon Plus qu'on gros et gras qu'un poulet, le chapon a une chair d'une saveur inégalée...
Saint-Jacques et Pétoncles Saint-Jacques et Pétoncles Saveurs uniques pour des fruits de mer d'exception que l'on cuisinera poêlés, sautés,...
Tartes salées Tartes salées Vous avez de la farine, du beurre, un rouleau à pâtisserie ? Vous pouvez vous lancer...
Pâtes Pâtes Le principe : mélanger la farine d'une céréale avec de l'eau pour obtenir une pâte...