Face à la pénurie de personnel qualifié en restauration, Rosk apporte un nouveau souffle au secteur. Lancée en 2024, cette application intuitive permet aux établissements de recruter rapidement des profils experts, tout en offrant aux professionnels une nouvelle façon de construire leur carrière, en toute liberté et sécurité.
Une solution pensée pour les professionnels de la restauration
En 2024, Florent Malbranche et Jean Lebrument lancent l’application Rosk. Conçue pour répondre à une réalité terrain, elle s’adresse à un secteur confronté à une pénurie persistante de main-d’œuvre, notamment sur les postes qualifiés. Pour y remédier, Rosk propose un outil digital complet, flexible et centré sur l’humain.
Disponible en Île-de-France, la plateforme met en relation des établissements et des professionnels expérimentés pour des missions d’intérim ciblées : chefs, sous-chefs, chefs pâtissiers… souvent absents des circuits classiques. À terme, des opportunités en CDI viendront compléter l’offre pour accompagner les talents dans la durée.
Découvrir le site Rosk pour en savoir plus sur la philosophie de Rosk, ses missions et son engagement à valoriser les métiers de la restauration.
Des fonctionnalités pensées pour faire évoluer sa carrière
Rosk va au-delà de la simple mise en relation. L’application propose un parcours professionnel enrichi grâce à plusieurs fonctionnalités clés :
- Missions personnalisées : chaque professionnel choisit librement les missions, favorisant l’autonomie et l’équilibre vie pro / vie perso.
- Profil professionnel valorisé : les expériences s’ajoutent automatiquement au profil, qui devient un véritable CV digital reconnu par les employeurs du secteur.
- Contenu communautaire : conseils, actus, retours d’expérience… une dynamique d’échange et de progression collective entre pros de la restauration.
En combinant ces éléments, Rosk se positionne comme une solution de carrière à part entière, et non une simple plateforme de mise en relation.
Un modèle fondé sur le salariat et la sécurité
Pour garantir un cadre fiable et rassurant, Rosk repose sur le salariat, même pour les missions temporaires. Ce choix structurel permet :
- d’assurer la couverture sociale et la stabilité financière des professionnels,
- de simplifier les démarches pour les employeurs,
- et de renforcer la confiance dans la relation de travail.
Ce modèle attire les meilleurs profils, souvent réticents aux plateformes d’intérim. Côté employeurs, il garantit un recrutement réactif, fiable et aligné avec les standards RH du secteur.
| Avantages pour les pros | Avantages pour les établissements |
|---|---|
| Choix des horaires et des missions | Recrutement de profils qualifiés |
| Accompagnement personnalisé | Démarches simplifiées |
| Évolution du profil professionnel | Renforcement de la marque employeur |
Une approche plus humaine du recrutement
Au-delà de l’aspect technique, Rosk revendique des valeurs fortes : expertise, respect et partage. La plateforme cumule déjà dix ans d’expérience dans les enjeux RH du secteur, avec une ambition claire : revaloriser les métiers exigeants de la restauration.
Rosk s’adresse à celles et ceux qui veulent exercer leur métier avec passion, dans de bonnes conditions. Cette vision se reflète aussi dans le podcast « Arrière-Cuisine », qui donne la parole aux professionnels de l’hôtellerie-restauration pour partager leurs meilleures pratiques en matière de recrutement, de gestion et de transmission.
Avec cette initiative, Rosk continue de nourrir une communauté active et engagée, au service d’une profession en pleine mutation.
