La Ratte du Touquet met à disposition des amateurs une pomme de terre qui peut se marier à de nombreux produits et dont le goût est inégalable. De nombreuses recettes prouvent que celle-ci se cuisine aussi bien en plat qu’en dessert.
La pomme de terre Ratte
La pomme de terre Rate est une variété très ancienne qui a su traverser les époques malgré une certaine difficulté à produire. Car cette pomme de terre est ne supporte pas les chaleurs trop élevées et le manque d’eau.
Grâce à l’évolution technique de la fin du 20ème siècle, les producteurs ont pu bénéficier d’une nette amélioration au niveau des récoltes, notamment avec l’apparition de machines plus délicates permettant de récolter la Ratte de manière mécanique.
Des avancés qui permettent aujourd’hui à la Ratte du Touquet de fournir de nombreuses recettes basées autour de cette fabuleuse pomme de terre qui sait se marier à merveille avec différents ingrédients.
La ratte du Touquet : innovation
La Ratte du Touquet est une véritable innovation, avec un nouvel emballage pratique qui permet aux plus pressés d’entre nous de cuire ces pomme de terre au micro-ondes en quelques minutes seulement.
Il est important de savoir que depuis 2010, les producteurs de la Ratte de Touquet ont décidé de respecter la charte qualité pour être dans un plus grand respect de l’environnement et ainsi faire des efforts en faveur de la protection de la nature.
Des engagements qui poussent les producteurs à fournir des pommes de terre de grandes qualités, tout en respectant la biodiversité ainsi que les personnes et les biens. Il est désormais simple de trouver une pomme de terre La Ratte du Touquet car de nombreux magasins, marchés proposent celle-ci dans la France entière.
Une sacrée pomme de terre qui peut être cuisinée de différentes façons, en salade, accompagnée de viande, de poisson ou même sucrée. Un produit qui ne cesse de surprendre et qui continuera à en étonner plus d’un.
La ratte du Touquet : transparence
La Ratte du Touquet mise sur la transparence et ne cache rien à ses consommateurs. C’est pour cela que l’emballage est riche en informations.
C’est pour cela qu’il est inscrit sur la barquette, la charte de qualité, le conditionnement (l’emballage, le recyclage, le poids net) et l’identité de la variété (le logo, les producteurs, le flash code, les couleurs dominantes, le blog).
Grâce au respect de la biodiversité et à l’excellent travail des producteurs, la Ratte du Touquet est un gage de qualité et de goût pour les clients.
